神戸：ファルコンの散歩メモ

まあ偶然、私達もお昼うどんにしました。残りの肉をきざみ玉ねぎのスライスに、玉子をときいれとじました。讃岐うどんより柔らかいうどんが、好みです焼き穴子は贅沢ですね♪寒くなったら暖かいものがご馳走ですね

コシのある讃岐うどんは、どちらかというと苦手です。
ラーメン・スパゲッティーも、柔らかめが美味しいと感じますね。　（笑）

寒くなると 
鍋焼きうどんですね！ 
大坂うどんの柔らかめが 
が大好きです。 
きつね　きざみでも 
最高ですね！

ｋのｋさん、コメントありがとうございます。
好みが分かれるところですが、関西人としては、味がよくしみこんだとろけるうどんが一番おいしいですね。　（笑）

鍋焼きうどん、大好きです。
すっかり讃岐うどんの麺に慣れてしまいましたが、あのお汁で食べる大阪の鍋焼きうどんがやっぱり美味しいですね。
寒くなってきたので、うどんすきが食べたい！

関西人としては、「鍋焼きうどん」ははずせないですね。
懐かしい「鉄鍋」のお店も閉店してしまい、アルミ鍋では、おいしさが半減してしまいます・・・。　（苦笑）