ハナナ（花菜） アブラナ科（Brassicaceae/Cruciferae）
学名：Brassica rapa var. amplexicaulis
別名： ナノハナ（菜の花）
千葉県房総半島各所で野菜として栽培されているハナナ。
花のツボミが膨らみ始めた頃に先端を摘み取り出荷する。
時折訪ねる二宮の吾妻山公園、菜の花（ハナナ）で有名になった。
「関東の富士見百景」でもある。
山頂の菜の花の向こうに見ゆる富士嶽、見事である。
菜種油を採るアブラナ、観賞用・食用のチリメンハクサイから改良されたハナナもナノハナ。
若芽の状態で食用にするナバナ（菜花・葉がちじれ、花期は１月～）。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「菜の花」は、黄色い花をつける「アブラナ科アブラナ属」の総称。
日本には「アブラナ属」植物の自生はなく、野菜などとして栽培されている。
それらが半野生化したものは、あるようだ。
○アブラナ（油菜） 学名：Brassica rapa var. nippo-oleifera
○セイヨウアブラナ（西洋油菜） 学名：Brassica napus
○セイヨウカラシナ（西洋芥子菜） 学名：Brassica juncea
春に茎を立て、穂状に黄色い４弁花を多くつける。
古い時代に中国で農耕栽培されていた。「アブラナ（油菜）」は弥生時代以前に日本に渡来。
「セイヨウアブラナ（西洋油菜）」は、明治時代初期に導入された。
「セイヨウカラシナ（西洋芥子菜）」は、単にカラシナ（芥子菜）とも呼ばれ、
アブラナ同様に弥生時代以前に日本に渡来したとされている。
現在、植物油を採取する目的には「セイヨウアブラナ（西洋油菜）」が主流。
「カラシナ（芥子菜）」は、種子から香辛料の「芥子（からし）」を採取することからの命名。
「洋ガラシ（マスタード）」は欧米で栽培される。
「クロガラシ/学名：Brassica hirga」とか「シロガラシ/学名：Brassica hirta」からとられている。
古くは、古事記等にも現れており、江戸時代には「胡菜」などと呼ばれていた。
葉を食用にするのは「アブラナ」や「カラシナ」で、
「セイヨウアブラナ」の葉は一般的には食用にはならない。
１月９日誌「大和市・泉の森（民家園）」
シェア
birdy 
ウチクラ ケンイチ 
内倉憲一 
Kaon ( 香音 ) 
田仲なお美 
dote 
mokomoko 
bokushi 
PSPINC JP 
紫