Slow Life & Trips

和菓子もさることながら、拭漆の器が引き立てていますね。
正月といえば、我が母は、必ず羊羹を自作して僕達のおやつ！？！にしていました。琺瑯引き容器で作ったものを、盗み食いしてました。
最近は、T屋の「谷戸歩き（画像）」と言う栗の和菓子が、正月を彩っています。
羊羹を作って見ますかね・・・＾＾。
押鮎をかたちどった牛蒡、長寿を祈った、正月の和菓子としては、やはり白眉でしょうか。最近、食べておりません。近くの和菓子屋さんのぼたもち（大判位の大きさ）、成人の日に頂きました、美味でした＾＾。甘味好きは、今も変わらず・・・です。

「かわらけ」のような素朴な味わいの小皿
（土の感じからすると信楽か伊賀のものか？）
鎌倉の地名を付けた「谷戸歩き」
そういえば、鎌倉書房出版の「四季の味」今号に
鎌倉の和菓子屋さんの菓子が載っていました
この和菓子屋さんでしたでしょうか
以前、zakkaさんのブログで「ぼたもち」がありましたね
「花びら餅」は味噌餡の仄かな塩味と味噌の香りが
独特です
追伸
出版社の名前が横文字の会社に変わっていました
失礼！

高貴なお菓子だっただけに品の良さもこの写真から伝わってきます。　このお菓子を食べながら６００年前の宮中を想像してみるのも赴きがありますね。

かおるさん
多分、初めてコメントを頂いたような気がします
（間違えていたらゴメンナサイ）
自己紹介の挿絵を拝見して、イタリア　ローマの
トラステヴェレの路地を思い出しました
楽しい絵ですね
花びら餅は甘さほんのり、味噌味と醸す独特の味わいです
甘く炊いた牛蒡も柔らかく美味しいですよ
※''99.09.22ローマを旅した写真を添付してみました
勿論「カミさん」と二人旅

コメントは前回が初めてだったかもしれないですね。　どうぞ宜しく。
ローマの写真、私の使っているロゴと雰囲気が似てますね〜　びっくりしました。
私のロゴは友達に作ってもらったのですが、彼女ももしかしたらローマに行った事があるのかもしれないですね。

かおるさん
そうでしょう
中国の香港やシンガポールの中国人街では
洗濯物を建物の窓から竿を出して干しています
ローマは紐を渡して干していました
ローマは絵になりますが、中国のものは絵になりませんでした
たまに、ブログルを覗いてください

デパートの初売りの和菓子コーナーにこれが出ると、一気にお正月らしくなりますね。
私もこれ、大好きです。
それにしても、「土佐日記」が出てくるとは！！
優雅ですね。

日本の季節感を感じさせる、和菓子や行事
最近は小正月は殆んどしなくなりました
初午、豆まきと続き
Ｐさんの大好きな（勝手に決め付けて）お雛様〔上巳の節句〕
が来ます
そう云えば、桜餅がそろそろ並ぶ時期となりました
焼き皮と道明寺粉の二種がありますね

洋菓子も好きですが、季節感を味わうにはやっぱり和菓子ですね。
去年はお雛様飾りませんでしたが、今年は飾ってみようと思います。
さくら餅は焼いた皮の方が好きです。

snailは道明寺の桜餅が好きです
（焼き皮の桜餅は殆んどありません）
今年は、手持ちの郷土雛を幾つかアップしたいと思っています

上品で新春らしい和菓子ですね。
初めて見たときには「味噌餡・牛蒡」ビックリしましたが、美味しいです。
２０代にお茶を習っていて、初釜で使いました。
しばらくお茶もご無沙汰しています。

白い牛皮を透かして、赤い色が見える
何とも、艶かしいお菓子ですね
「南こうせつ」の化粧品コマソンが自然と出てきますね
椎さんのブログル
余りに天気が良く、ため息が出ます
あと二ヶ月の辛抱です
関東に大雪が降らないかなあー！
（冗談ですよ）

「夢一夜」でしたかね、いい。曲です。
雪のこと、私もそう思います。
たった２．３ｃｍの雪で「大雪」だと大騒ぎ。
交通はストップ。
おかしいでしょ。
少しは雪国の経験をしたっていいじゃないか、なんてね＾＾

さすが、椎さん
「夢一夜」ですね
なんとも艶かしい、女心を歌っていましたね
雪国は雪国の辛さを乗り越えて、生活をし
それ故、辛抱強くならざるを得なかったのですね

朝、雪掻きをしないと家から出られない、というような状況ですから我慢強くなると思います。
新潟の人は粘り強いといわれますが、雪との戦いからだと思います。
この私も必要以上に我慢強い・・・もしかしたら長所を通り越して欠点かもしれません。
もっと自分らしく、ってね。

椎さん
その点、snailは雪国育ちらしい辛抱強さに欠けて
人生を送ってきました
その結果がこのブログルに現れていると思いませんか
移り気で飽き易く、何にでも食いつく「ダボハゼ」のようです
もう、この性質は墓場まで持って行きます
楽しい事で人生を送っていこうと決めました
辛抱せずに、言いたい事をどんどん吐き出して
宜しくお付き合い下さいね！