2023/10/22 秋の名残の夕餉を

10月

22日

昨日、久し振りに夕餉をアップしました。本日は秋の味覚「栗ご飯」をアップします。焼き魚「赤魚の西京漬け・かぼちゃの煮物添え」「茹でキャベツの塩昆布和え」「カブの浅漬け」味噌汁は「ネギと麩」でした。

ファルコンさんからコメント
投稿日 2023-10-22 18:38

「栗ご飯」、日本人ならではの味覚でしょうねぇ。

wahootasteさんからコメント
投稿日 2023-10-23 15:30

本当に、「日本人」生まれて良かったと実感を。
料理はさて置き、奈良時代から平安～江戸時代の文化の蓄積が、今日の平和な民度の高い国民が「醸成」されたと感じます。
世界を見渡しても、このような国民・国家は存在しません。

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