Slow Life & Trips

鮭のホイル焼き

良い匂いがしてきそうですね…o(^▽^)o

美味しそうだなぁ…。

今年は昨年の東日本大震災の影響でしょうか、鮭の半身や
四半身が並ばないと、カミさんは嘆いていました
当地は年末には毎年「鮭」を使った料理を作ります

今回は鮭に切り身を買って作りました
味噌を平らに均して食べます
オーブンで簡単に出来ますね