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自家製減塩ラーメン

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自家製減塩ラーメン
今日は YouTube で見た美味しいし塩ラーメンのレシピ(Amazon で買い揃えました)マイナス塩でスープを作って(出汁で塩分はあり)、面は無塩のエンジェルヘアーパスタ(これも Amazon で買いました)でラーメンを作りました。野菜は買い置きのサラダのもとです。焼豚は先週ラーメンを作るために買っておいたもの。

麺の量がわからなくて作りすぎてあまりましたが、まあまあ美味しくいただけました。あっさりしたラーメンスープでしたが、減塩でもあまり飲まないようにして食べました。会社のほか2人にも食べてもらえましたが、残さないで食べてくれました。気を使ってくれてありがとうです。




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内倉憲一(うちくらけんいち)
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