続・肉飯（にくめし） 2023.01.08

1月

8日

肉飯、作って食べてみた。
やはり、お粥ベースに豚肉を入れた、薄口醤油の味付け。
たったそれだけのものだけど、旨い。

祖父が作っている姿は見たことがないけど、
味付けはシンプルだったのは覚えていたので直ぐに作れた。
シンプルだけに旨い。ニ合弱をたいらげてしまった。

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