おかげさまで夏の行事目白押しの週末でした

毎年恒例の地元の夏祭り・・・
名物の焼きそば売りの準備に追われました・・
キャベツを6ケース刻んで・・・どんだけ焼くの?
ソースやらなんやら・・
しかし暑いテントの中でみなさん本当にお疲れ様でした

でもね

準備したり焼いた人や味見した本人は結局食べれす(笑)
まあそんなもんですね(笑)

で、頭が焼きそばになってるので
名古屋再登場で話題の
 ペヤング  をゲット!!
これはこれで美味しかったです
そんな
今年の焼きそば物語でした
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カナダfreakの皆さんです

年に何回かお集まりの
ノーザンライツ楓の会名古屋支部の皆さんです
いつも放ったらかしで(笑)すみません
カナダの話題で盛り上がってみえますので放置してます(笑)
いろいろなお仕事や立場を越えてswingされてて素敵なお集まりです
それに
このお集まり、カナダからも参加されてるんですよ〜
今回もSkype?だかで参加されてるんですよ!
なんだか凄いことになってる笹のみのテーブルです(笑)
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しっかし長いこと店やるって凄いことと思った次第です!

先日、常連さんがお連れくださった方が・・・・

お客さま:あのお、私、実は笹のみさんに27年ぶりに伺って・・・・って

おしょう:えーーー25年くらい前?・・・そうですか

お客さま:成人式の後に伺って・・若いころの思い出が胸いっぱいで・・・・まさかまた笹のみさんに来れるとは思わなかったんで・・・(少し目が潤んで)

っていうことがありまして
でも25年の月日って凄いなあって、ずいぶんいろんなことがあの間におありでしょうね

私も頭のなかを走馬灯にようにいろんなことが駆け巡ってまったわ(笑)





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今日は猛暑の尾張名古屋だそうですが・・・

なんだか急に超蒸し暑いし、気温も遠慮なく上がってる
ここ1週間ですが、みなさん体調はいかがでしょうか?

実はね

厨房は軽く45度くらいになるんですよ~(笑)
水分補給ってもそんなに水やお茶ばっかり飲んでられないっすよねえ
随分前、夏場のイベントシーズンに現場を掛け持ちして走り回ってた頃
何度も熱中症?っぽくなってね、コンビニ駐車場でエアコンかけて
倒れてたりしたんですが、その時何の気なしに飲んだのがこの

LIFEGUARD

デザイン的には物凄く キ・ラ・イ!(笑)だったんですが(笑)
劇的に身体に効きましてね。はちみつが効いてるのかわかりませんが
それから夏場には欠かせない命のLIFEGUARDってわけです
でもこれって私だけだと思ってたんですが

一昨日、セブン-イレブンでなんと!!
LIFEGUARDだけが売り切れ・・・やっぱり人気なんじゃん!と思った次第です

そんなわけでオススメします!(笑)
あ!別にLIFEGUARDさんの回し者じゃないっす(笑)

ただの愛飲者です(笑)
みなさん身体に気をつけて乗り切ってくださいね

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さあ!夏祭り!

先日来あーでもない、こーでもないって(笑)
というわけで大先輩からのご指示で夏祭りの焼きそば試食(笑)
しっかりソースの甘味がないとか・・・・事前に先輩のチェックする箇所の指示
あのおーー先輩の言うとおりでいいんですが私・・・(笑)

ええで!味を見よって!わかったか!

ハイ・・・・

というわけで関係者向けの証拠写真です
(笑)
業務連絡と報告まで(笑)でした

おっと肝心なこと(笑)

西成連区夏祭り
7月18日土曜日午後5時から
西成出張所駐車場ですよ~
イケメンの焼きそば師が待ってるぜ!!
(私じゃないけど(笑))
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おはようございます〜

蒸し暑いですね〜
みなさん寝れてますかぁ?
朝、味噌汁を飲んで暑さに備えましょう!
今朝も元気に
GOOD和食morningッス

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え先日初出荷したコンニャク

早速、受け手のレポートをしてくださいました。
なるほど…って思うご指導いただきまして、すぐに改善させていただきました。
本当にみなさんに育てていただいてるなあ〜って
心からありがとうございます。
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同級生の接骨院さんで・・・

このところ人出が無くて、よーーーく身体を使ってて
辛抱たまらず 同級生の
せとき接骨院 さんへ

背中に針をたっくさん打って気持ち痛い(笑)
ってこらえてるところです

もう定期的に療養しないとダメな歳になりましたねえ
みなさんもご自愛くださいね!

って、おーーーーい!普通やん(笑)

んで(笑)
治療中にいろいろと話をしていて、髪を自分でカットするって話に
川浦先生、なんと!ご自分で私のようにカットしてみたからって
治療中で見れないし(笑)
私も最近上手にカットできるんだわ!って自慢してたら
写真とったるわ!
あーそう?って
私の頭の剃り残しをわざわざ、しかも治療中に撮ってくださって・・・
あのなあ~(笑)

っておちでした
お見苦しい写真すみません
って自分でカット談義でした
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近所の凄い人

実はご近所に
インドカレーの研究家?(笑)の方がみえまして

最近お会いするとカレーを分けてくださるんですが
すっごく美味しいんです

この方、スパイスは全部、わざわざインドまで足を運ばれて
自分自身で仕入れてみえるんです

スパイスが無くなってきたで、インドで買ってくるわ・・って

えーーーインドまで行くの?マジかあ~(笑)

んでカレーは、豆や人参が入っていて
南米のフェジョアーダのようなとっても日本人には食べやすい
小麦で延ばしたような日本のインスタントカレー特有の
モッタリ感が無くて、でもあまり辛くも無くなかなかです

どこかでカレーイベントでも開催するかなあ
イベントおしょうはかんがえてます

しかし、この添えパクチーは本当に無理!(笑)
オヤジ世代はちと厳しいかも(笑)
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やっと行けた・・・・

先日念願のって大げさ(笑)でも
物凄く気になってたイベント?に参加できました

サガミさんの晦日だけの蕎麦食べ放題!!

でもなあー最近食が細くなったんでたべれるんやろうか?って
ちょうど姪っ子の誕生日ってこともあって
姪との対決!(笑)となりました

蕎麦が美味しくなっててすすむすすむ(笑)
でもね
6枚でgive up!
結果は6対6の引き分けーーー

でもね

これってただざる蕎麦食べるだけなんだけど
参加するものは盛り上がるんだよねえ
キャーキャー言いながら(笑)はしゃぐはしゃぐ大人たちって感じで
楽しいイベントを満喫しました
もう当分蕎麦は要らない!って思ったけど
また食べたくなってきました(笑)

そんな素朴で楽しい時間でした
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