サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

先日、陶芸を体験してみたく行ってみたClay Associatesの記事では残念ながら体験はできなかったと投稿しましたが、体験できるショップを発見！フリーウェイ15をEl Cajon Blvdを降りてすぐの所にあるCeramic Heights。土曜日は午後3時から6時までは体験クラスが開催されています。

この日はぷらっと立ち寄ってしまい、2時半頃に行くと既に3時台の席は全て埋まっていました。1人につき約1時間くらいの作業時間になるとの事でしたので、3時半頃にまた行き、席が空くのを待ちました。4時頃に席が空き、入る事ができました！お時間に余裕がない場合には事前に予約すると良いかと思います。

席につくとまず先生がひと塊の土をポンっと台の上に置いてくれます。その後は自由！オープンクラスなので、経験ゼロの方もいれば既に陶芸を体験した事がある人だったりとまちまち。なので最初に手取り足取り教えてくれるのではなく、指導が必要ある人や困っている人に教えてくれる方式。なので、授業についていけない・・・といった心配が全くありません。

1つの土の塊から1つの作品を作り、体験クラスでは2つ土の塊が付いてきます。最初は難しく、色々作業している内に土が少なくなってしまい、小さなものが出来上がりましたが、2つ目はなかなか上手にできました。

出来上がったら先生に声をかけ、台から作品を外してくれます。その時に色付けの要望を先生に伝えます。色のサンプルがあったり、先生が結構細かい要望も聞いてくれるので、仕上がりが楽しみ！3週間ほどで完成するそうで、連絡を受けた後に取りに行きます。

とても親切な先生でとても良い体験でした！陶芸に興味がある方は是非参加してみて下さい。

セラミック ハイツ - Ceramic Heights

2019年06月19日
SKYTRAX社「ワールド・エアライン・アワード」、の2部門で受賞

JALは、パリ航空ショーで開催されたSKYTRAX 社(*1)の2019年「ワールド・エアライン・アワード」(*2)において、エコノミークラスの総合評価で、世界で最も優れている航空会社に贈られる「ワールド・ベスト・エコノミークラス」賞(*3)を日本の航空会社として初めて受賞しました。加えて、世界で最も優れているエコノミークラスシートに贈られる「ベスト・エコノミークラス・エアラインシート」賞(*4)も3年連続（4回目）で獲得しました。

全世界の航空会社が評価・表彰の対象になっている「ワールド・エアライン・アワード」は、SKYTRAX社がオンライン上100か国以上、2000万人以上の航空利用者を対象に独自の調査を行い、集計した結果で各部門のランクが発表されます。

(*1) SKYTRAX 社　英国ロンドンに拠点を置く航空業界の格付け会社 http://www.airlinequality.com/
(*2) ワールド・エアライン・アワード http://www.worldairlineawards.com/
(*3) ワールド・ベストエコノミークラス賞 http://www.worldairlineawards.com/Awards/best_economy_class_airlines.html
(*4) ベスト・エコノミークラス・エアラインシート賞
http://www.worldairlineawards.com/Awards/best_economy_class_airlines.html

世界最高品質と認められ、「ワールド・エアライン・スター・レーティング」の最高ランクである「5スター」の評価を獲得したJAL(*5)は、エコノミークラスにおいても、常に新鮮な感動をお客さまに提供しつづけています。国際線では、有名シェフ監修や日本の有名店とコラボレーションした機内食を提供するなど新しい驚きと楽しさをお届けしています。また、より広く、より快適な空間を提供する「JAL SKY WIDER」(*6)の対象路線を順次拡大し、ボーイング787型機には世界の航空会社の中で唯一、座席幅にゆとりのある横8席配列を採用しています。国内線の機内無料Wi-Fi(*7)も引き続きお客さまから大変ご好評を頂いております。

こうした商品に加えて、すべてのお客さまに最高のサービスを提供すべく、JALの空港スタッフ、客室乗務員、運航乗務員、整備士などすべてのスタッフのホスピタリティーで、お客さまをお迎えしています。　

JALは、日本の航空会社で唯一SKYTRAX社のエコノミークラスの総合評価で世界一と認定された航空会社として、これからも「世界で一番選ばれ愛される航空会社」を目指し、世界中のお客さまの声に真摯に耳を傾け、すべてのお客さまに快適な空の旅をご提供できるよう、チャレンジしてまいります。

（*5） https://skytraxratings.com/worlds-5-star-airlines
（*6） https://www.jal.co.jp/inter/service/economy/seat/skywider.html
（*7） https://www.jal.co.jp/dom/wifi_free/index.html

「ワールド・エアライン・アワード」における今までのJALの受賞歴
・2013年　ベスト・ビジネスクラス・エアラインシート
・2015年　ベスト・エコノミークラス・エアラインシート
・2017年　ベスト・エコノミークラス・エアラインシート
・2018年　ベスト・エコノミークラス・エアラインシート　
・2019年　ワールド・ベスト・エコノミークラス / ベスト・エコノミークラス・エアラインシート

以上

陶芸を体験したいな、と思いみつけたお店、Clay Associates。フリーウェイ15をAdams Aveで降りて数ブロックの所にありました。

立ち寄ると丁度展示会が開かれていて、生徒の作品がたくさん売られていました。色あざやかな食器や落ち着きのある大皿、食器ではなくアート作品など個性溢れるものばかり。

話を聞くと人気のクラスの様で、残念ながら5-6年先まで埋まってしまっているそうでうす。クラスが開催されている時には出品会が行われている事が多いそうなので、気になる方はお問い合わせしてから行く事をお勧めします。

Clay Associates

今日は、ロングビーチにあるBikram Hot Yoga の紹介です。

ビクラムヨガとは、ホットヨガとも呼ばれていますが、 平均室温40℃、湿度40％以上のスタジオで、26種類のポーズを90分の中で順番通り行なっていきます。ダイエットはもちろん、骨盤矯正やストレス解消、体力増進、男女問わずアンチエイジングに効果があると言われています。

"Bikram Hot Yoga Long Beach"では、90分のクラス以外に60分のクラスもあります。また、腹筋に効果があると言われているホットピラティスのクラスもあるのが特徴です。

大量の汗をかきますので、水分補給は必ずするようにしてください。

インストラクターは、とてもフレンドリーで運動不足の方には是非おすすめです。

ビクラムホットヨガ ロングビーチ

先日のストリートフェア、Art Around Adams中に発見した可愛い植物がたくさん売っているお店、Wild Island Collectiveをご紹介！

店内には大きめな植物から小さめのプランターや多肉植物などが置いてあり、とっても可愛い雰囲気。ちょっとした小物も売っていて、植物・雑貨好きさんなら暫く楽しめるお店かと思います。

お店ではいつもさまざまなワークショップが開催されていて、ヨガやストレッチ、サウナ＆アイスのバスセラピー、授乳・新米ママサポートの集まりなど、女性の暮らしをサポート・応援する様なイベントが色々とあります。

Normal Heightsエリアへ行った際には是非立ち寄ってみて下さい。

ワイルド アイランド コレクティブ - Wild Island Collective

先日ランチにラーメンが食べたくなり、クレアモントの山田屋へ行くとなんだか工事中。閉まっているのかな、と思って良くみると、違うお店になっていました！同じラーメン店だったので、とりあえず入ってみる事に。

メニューは結構シンプルで4種類のラーメンに、お好きなプロテイン（チャーシュー、鶏肉、豆腐）を選択できる方式。プラス５ドルでコンボにもできるそうです。サイド品や丼物をありました。

その日はラーメンな気分だったので、Classic Black GarlicとSoul of Shoyuを注文。チャーシューや卵はしっかりと味がついていて美味しく、具もたっぷり乗っていましたが、肝心のラーメン。美味しいのですが家で作る生ラーメンな感じで少々残念・・・ただ、学生は無料で替え玉ができたり、Yelpにチェックインすると餃子が無料になったりと、特典が充実していました。

味はまあまあでしたが、新しいお店を開拓したい方はお試し下さい！

ラーメン やまちゃん - Ramen Yamachan (Clairemont Mesa)

今日はLittle Italyに新しく出来たレストラン、Morning Gloryをご紹介！

暫く工事中だったIndia StとW Date Stの一角がキレイに出来上がり、その中の１つの店舗がMorning Glory。アメリカンブレックファストのお店で、定番のオムレツやフレンチトースト、パンケーキやワッフルなどが食べられます。朝の定番カクテル、ブラッディマリーやお酒入りのコーヒーなど、変わったドリンクも色々あります。

内装はこの上なくキレイ！コンテンポラリーポップな感じで、女性ウケ間違い無しの雰囲気。パティオ席もあり、お天気の良い日などには最高の席です。

この日注文してみたのはFried Chicken & WaffleとMorning Glory Fried Rice。アメリカでは定番のブレックファストメニュー、Fried Chicken & Waffleはカリカリのチキンにメープルシロップのかかったワッフルに目玉焼き。Morning Glory Fried Riceはなぜかメニューに「日本で人気」と書いてある一品でした。豚肉、チーズ、ほうれん草、豆、ネギの炒飯の上に目玉焼き。どちらも美味しかったのですが、途中でちょっと飽きてしまう味でした。

Little Italyでオシャレにアメリカンブレックファストを楽しんでみてはいかがですか？

モーニング・グローリー - Morning Glory

今日は、アーバインのUCI Research Parkに毎週木曜(11時〜１時半)、ファーマーズマーケットに出店中の天むす「ご縁」のご紹介です。

カリッと揚げるために研究を重ねられたエビ天と甘い天つゆが染み込んだお米の海老天むす。牛しゃぶ肉を贅沢にぐるっと巻き特製のタレで味付けした、牛しゃぶラップむすび。ヘルシーな自家製のシソをふんだんに使ったゆかりむすび、丁寧に煮込んだひじきむすび、スパムむすびなど趣向をこらした人気メニューがズラリ。

お米は、おむすびに合った「雪のかけら」を使用し、「ろく助の塩」を使ってひとつひとつに真心を込められています。

ローカルの方には、具沢山の豚汁も大人気！
パーティーや手土産にも最適ですね。

写真を見ていたらまたお腹がすいて来ました。

ファーマーズマーケット
5301 California Ave Irvine

毎年この時期に開催されるArt Around Adams。Normal HeightsからKensingtonの間の2マイル程が歩行者天国になり、さまざまなベンダーがそれぞれのアート作品を展示・販売されます。ライブミュージックが聞くことが出来たり、ビアガーデンがあったりと、一日中楽しめるイベントです！

小さなショップが立ち並ぶAdams Aveでの開催なので、色々なお店に立ち寄る良い機会でもあります。

サンディエゴ中のアートが揃うこのイベント。誰もが楽しめるイベントなので、今年いけなかった人は是非来年行ってみて下さい。

www.artaroundadams.org

先日久しぶりにOkan Dinerへランチに。人数も多く4人。Okan Dinerはサンディエゴタウンオフィスから少し距離があるので平日のランチとなると、こんな機会でもないとなかなか行けません。

今回はランチスペシャル（ご飯・お味噌汁・サラダ＋一品）と黒胡麻坦々麺を注文。ランチスペシャルは色々な種類の中から一品選ばないといけないので、とっても迷いますが、どれも美味しいです！毎日来ても飽きないくらいの種類があります。黒胡麻坦々麺は辛味はほとんど無く、さらっとしたスープなのでとっても食べやすかったです。

Okan Dinerの料理はどれも、絶品！という感じではありませんが、どれも懐かしく落ち着く味なのが良いところ。日本の味か恋しくなった時に行くのがおすすめです。

おかんダイナー - Okan Diner