9月
18日,
2020年
サンディエゴ：新レストラン「Sushi Hachi by Kimura 」コンボイに間もなくオープン！
2010年代に「リーズナブルな値段で気軽に寿司が食べられる店」としてLAでは知る人ぞ知る寿司レストランの木村オーナーがサンディエゴに上陸し、まもまく新店をオープンします。
その名は Sushi Hachi
LAでは、2016年にとあるメディアが「$250.00と$3.00のたまご寿司食べ比べ」を企画し、$3.00でもこんなに新鮮で美味しいなんて！とコメントし爆発的人気になったと言う伝説の寿司です。
実は、筆者はLAのこのお店で、目の前で握っていただくお寿司で、このお値段とは！？と感激したのを思い出しました。
今からワクワクします。
Sushi Hachi
9月
17日,
2020年
サンディエゴ：Gel Nail & Accessories Hana 華
昨今のパンデミックの影響で気持ちが暗くなってる方多いのではないでしょうか。
外に出れず、お友達とも会えない、仕事もリモートだから家に引きこもりっきり、、、
やっぱり気持ちが沈んじゃいますよね、、、
そんな時！！
手元のきれいな、キラキラネイルをみると、自然と心も明るくなってくるのではないでしょうか。
今回はそんな素敵なネイルを体験できる、日本人ネイリスト経営のネイルサロンをご紹介いたします。
今回サンディエゴタウンがゆくがお邪魔したのは、
カリフォルニアで10年以上のネイリストとしての経験をお持ちのあさこさん。
店内にはさまざまなネイルのサンプルデザインがありますので、その中からお好きなものを選んでも良し、ご自身でインターネットで調べた画像をもっていっても良し、とにかくどんなデザインでもあさこさんに可愛く仕上げていただけます♬
優柔不断な私はデザインが決めれなかったので、好きな色(今回は青色)だけを注文して後のデザインをあさこさんにお任せしました。
二枚目の画像が今回していただいた画像ですが、とっても夏らしいかわいい仕上がりになり大満足です。
要予約ですが、比較的フレキシブルにご対応いただけるようです。
また、私がパンデミック影響で暇だったので自分でネイルキットを買ってやってみようとした話をすると、なんと偶然！！あさこさんのサロンでそのような初心者の方向けの個別のレッスンを行ってらっしゃるそうです。
私の例だけではなく、パンデミック影響で外に出れず、通っていたネイルサロンが閉まってしまった影響などで
ご自身でジェルネイルのキットを購入されたかたも多いのではないでしょうか？
・ジェルネイルキットを購入したけど上手にできない
・1色塗りだけでなく、簡単なデザインもセルフで出来るようになりたい
・ストーンやその他の飾りを上手にできるようになりたい
このようなお悩みをお持ちの方のために
Gelnail & Accessariesでは初心者様大歓迎のジェルネイルベーシック講座を実施されております。
初心者様大歓迎のジェルネイルベーシック講座の概要は下記の通りです。
全６時間 (1回3時間×2回)
授業料：＄200
内容：
✔プレパレーション
✔基本の塗り方
（フルカラー・フレンチ・グラデーション・マーブル・ピーコックなど）
✔ソークオフ
持ち物：
✔ご自身のネイルキットをご持参ください
*お持ちでない場合はサロンにて購入可能
その他：
・レッスンは全て予約制です(個人レッスンですので、ご自身の好きな日時に予約していただけます)
・1度のレッスンに最大3名まで可能(お友達とお誘いあわせの上レッスンを受けていただけます)
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ご予約方法：
(619) 895-0459よりテキストメッセージにて承ります。
Gel Nail & Accessories 華 - Gel Nail & Accessories Hana
9月
15日,
2020年
サンディエゴ：Luong Hai Ky 豪華ランチパーティ
(右)＊Shrimp & Broccoli ＄11.88(中)＊Orange Chicken
(左)＊Garlic Chili Tofu ＄6.68
＊Chow Mein ＄12.38と＊Combination Fried Rice ＄11.88
こちらは、グリーンペッパーのピクルスのようなものでした。辛いのでお気を付けください、、、
サンディエゴオフィスには辛いの大好きスタッフがいますので、
彼女が美味しそうにたいらげていました(笑)
この度、サンディエゴタウンを運営しているPSPincサンディエゴオフィスに新しいスタッフが２人加わりました。
ということで、今日のランチは中華をみんなでシェアしてプチ歓迎会をいたしましたので
その時にLuong Hai Kyで注文したメニューをご紹介いたします。
＊Shrimp & Broccoli ＄11.88
エビとブロッコリーの炒め物は安定のおいしさ。
単品でオーダーしてもボリューム満点の白ご飯がついてくるのは中華ならではというところでしょうか、、、
*食べきれない白ご飯は次の日にチャーハンにするというスタッフの声もありました。
ぜひ試されてはいかがでしょうか。
＊Garlic Chili Tofu ＄6.68
お豆腐をガーリックスパイシー炒めたとってもヘルシーで食べ応えのある逸品。
付け合わせのキャベツと人参のピクルスもすっきりとした後味で、揚げたお豆腐との相性抜群でした。
＊Orange Chicken
オレンジチキンは筆者が、中華を食べるときは高確率でオーダーするほどの大好物でございます。
Luong Hai Kyのオレンジチキンは初めて食べましたが、ピリッと辛くでも甘い！？
最高のオレンジチキンでしたので皆様もトライされてみてください。
＊Combination Fried Rice ＄11.88
エビ、チキン、ポーク、ビーフとすべての食材が入った贅沢すぎるコンビネーションのフライドライス。
＊Chow Mein ＄12.38
注文するときに、硬い麺か柔らかい麺かどちらがいいか聞かれました、、、
我々は柔らかい麺を選びました。こちらは普通の焼きそばのような食感でとっても美味しかったです。
硬い麺ってなんでしょうか、、、
ご存知の方がいらっしゃればコメントにて情報共有お願いいたします。
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ルーン・ハイ・キー ベトナム×チャイニーズ レストラン - Luong Hai Ky
9月
12日,
2020年
サンディエゴ：Vantaggio Suites サンディエゴタウン限定スペシャルプラン
State St., Broadway, Gaslamp, Hillcrest という便利なロケーションで
短期、長期滞在者の方に大人気のVantaggio Suites。
そんなVantaggio Suitesからスペシャルプランのご紹介です。
1年リース ＄995/月～
6ヵ月リース $1045/月～
＊Month to Month Leaseが$1200/月の部屋の場合
さらに、、、
年内中に限り、サンディエゴタウンを見た！と予約の際にお伝えいただければ、
ご予約お申込み代金＄25が無料になります。
以前の記事でご紹介した通りState Stロケーションでは、愛犬も一緒にご宿泊いただけます。
詳しくは、ワンコと泊まれるVantaggio Suitesをご覧ください。
短期・長期滞在者用 ホテル - Vantaggio Suites
9月
12日,
2020年
プレスリリース：JAL 新型コロナウイルス感染症の影響に伴う国際線の対応について(Rev.15)
■ 2020年10月1日(木)～10月31日(土)の減便概要
各国の出入国制限や検疫体制、需要動向などを見極めながら、今後も運航計画の見直しを検討してまいります。また、空港・機内においてお客さまと共に常に衛生的で清潔な環境を作り、安心いただける空の旅を提供いたします。
【10月からの主なトピックス】
◆羽田=台北(松山)線の旅客便運航を再開します。
◆羽田=シドニー線の旅客便運航を往復再開します。(9月までは往路のみの運航)
◆北米=東南アジア間、欧州=オセアニア間を移動されるお客さまの利便性向上に向けて増便します。
＜減便対象路線数・減便数について＞
【今回発表分(10月1日～31日)】 60路線、4,195便
【夏期ダイヤ期間(3月29日～10月24日)】 60路線、29,962便(*1)
【冬期ダイヤ(*2)期間(10月25日～10月31日)】 60路線、946便
(*1)今回変更分に加え、9月中の追加減便、臨時便の設定などを含みます。
(*2)路線便数計画は夏期ダイヤから変更ありません。
以上
※今後の最新情報についてはJAL Webサイト をご参照ください。
※JALプレスリリース
※別添資料（2020年10月1日～10月31日分）
9月
11日,
2020年
サンディエゴ：PSPincで斬新なデザインのオリジナルのウェブサイトを作ってみませんか？
WebdeExpress業種やシーン別に作られた多彩なテンプレートから
ご自身のビジネスに合うものをお選びいただけます。
PSPincからの９月限定の特別プロモーションのご紹介です。
今までになかった動くヘッダーで3ページのウェブサイト作成が
通常、デザイン・作業料＄375＋ホスティングフィ$299で合計$674のところを
９月限定でデザイン作業料を無料で作成いたします。
ホスティング代金のみで3ページのウェブサイトを公開出来るチャンスです。
写真と文言だけをご用意いただければ、
オリジナルサイト完成します。
〜～ ホスティング代金〜～～～～～～～～〜～～～～〜～～～～〜～～～～〜～～～
①ウェブサイト ＋ Eメールアドレス+ セキュリティ(SSL) $299/年間
ウェブサイトと同じドメインのEmailアドレスが必要な方はこちらをご利用ください。
②ウェブサイト+ セキュリティ(SSL) $148/年間
すでにEmailアドレスはお持ちor仕事のやりとりは電話だけという方はこちらをご利用下さい。
** 但し、新しいドメインをご購入の場合に限らせて頂きます
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お問い合わせ・お申込みはpsp_service@pspinc.comまでお気軽に日本語でご連絡下さい。
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・今すぐウェブサイトを作成したい・
まずは、サンプルのテンプレートからご使用になりたいテンプレートをお選び下さい。
・デザインを考えたり自分で編集するのは大変・
PSPincのWebdeExpressの”Done for you"通称DFYではは様々な種類のテンプレートをご用意しております。
お客様にはお好きなテンプレートお選び頂き、ウェブサイト内で使いたいお写真とその他のホームページ内の文言をご提供いただくだけ！
公開までの作業はPSPincにお任せください。
・専門的なことは分からないことが多い・
PSPincはアメリカで33年間、ウェブホスティングやその他のインターネットサービスを ご提供しています。
PSPincは、日本人スタッフがお客様に寄り添ったサポートを行っておりますので、英語での専門的なやり取りが面倒な方も安心してご利用頂けます。
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お問い合わせ・お申込みはpsp_service@pspinc.comまでお気軽に日本語でご連絡下さい。
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
9月
4日,
2020年
ロサンゼルス：「アメリカで子育てをしながら、キャリアを築く」映像翻訳アカデミー(JVTA)ロサンゼルス校で
9月19日(土)には通訳・実務翻訳・映像翻訳の3クラスを１日でまとめて受けられるリモート体験レッスンを開催します。ご興味がある方はぜひご参加ください。
詳しくはこちらをご覧ください。
お問い合わせ先
JVTAロサンゼルス校
Email: contact@jvta-la.com
8月
29日,
2020年
サンディエゴ：焼鳥大将 必見！！新店長考案の新Today’s Special
焼鳥大将期待の新星☆あっきー店長
焼鳥大将メインの焼き鳥は言うまでもなく絶品！！
現在はお店の外に設置されたテーブルにてお食事をお楽しみいただけます
あっきー店長厳選のチーズは日本酒と相性ばっちりです
＊Japanese Egg Omelet with Baby Sardines＊手作りの出汁巻き卵は絶品
シラスのかおりもお楽しみください
＊Taisho Style Shrimp Spring Roll＊説明無用。
一度食べれば忘れられない新しい食感・味と出会えます
＊Homemade Smoked Mackerel＊お酒との相性抜群です！
2020夏は新店長考案のスペシャルメニューが熱い
今回、サンディエゴタウンがご紹介するのは、焼鳥大将‐Japanese Yakitori Bar Taisho
今、新店長として大将を引っ張っているのはイケメン店長のあっきー店長。
学生時代より数々の飲食店での経験を経て、「料理の道を極めたい」と決意され、
その後、日本酒メインの高級居酒屋で７年間の修行を積まれた後、昨年に大学時代を過ごしたサンディエゴに戻ってこられました。
料理人としての知識や日本での経験を生かした独自のメニューの考案により、わずか半年足らずで大将の店長に就任されたそうです！！
あっきー店長の気さくで明るいお人柄も常連のお客様から支持を頂く理由の一つではないでしょうか。
今回はそんなあっきー店長の考案した新スペシャルメニューをご紹介します。
新店長考案の新Today’s Specialは必見！！
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＊Taisho Style Shrimp Spring Roll＊
写真でもご紹介した、大将スタイルのエビのスプリングロールは是非ご賞味いただきたい一品。
食感からテイスト、風味などすべてにおいて「こんなの初めて～」と叫びたくなる逸品です。
＊Japanese Egg Omelet with Baby Sardines＊
ふわふわのシラス入り出汁巻き卵は日本を思い出せる、ほっこりな味わい。
粗めの大根おろしと食べるとまた格別です。
＊Homemade Smoked Mackerel＊
サバのスモークは大将自家製です。
こちらは、燻製用の桜の木のチップを日本から取り寄せているほどのこだわりっぷり。
あっきー店長おすすめ日本酒三選
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福井県 黒龍酒造 九頭龍
純米酒
九頭龍は、本当に焼き鳥からお刺身まで相性がとてもいい味わいです。
軽めの辛口ですが、ちゃんとしっかりお米の甘味も感じることのできるお酒です。ぬる燗にしたりしてもとてもおいしく飲めるそうです。
山形県 出羽桜酒造 桜花
吟醸酒
このお酒は焼き鳥だったら軽めの鳥胸だったり, 貝系の料理、白身のお刺身といった感じのお料理に相性がいいそうです。
あっきー店長曰く、このお酒は冷たい状態で飲んで頂きたいとのこと。日本酒があまり得意でない人たちでもびっくりするくらい飲みやすく、大将では女性からの評判も良いようです。
群馬県 聖徳酒造 聖徳
純米吟醸
こちらのお酒もとて飲みやすく、ほんとにスターターにぴったりなお酒です。
特に、ビーフ串ととても相性がよくて、従業員の方とのペアリングをしてあっきー店長もびっくりされたそうです。こちらは、料理を引き立ててくれる逸品なのでぜひ皆様にも試してもらいたいとのことでした。
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『サンディエゴタウンがゆく』がお伺いしたのは平日でしたが、終始満席でどのお席もあっきー店長のスペシャルメニューを楽しまれていました。
今週末は大将の焼鳥やスペシャルメニューを日本酒と一緒に楽しまれてはいかがでしょうか？
焼鳥大将の公式インスタグラムもチェックしてみてください。
＠sake_yakitori_taisho
ご予約やその他の詳しい営業時間などは直接店舗へご確認下さい。
焼鳥大将：858-752-0468
焼鳥大将‐Japanese Yakitori Bar Taisho
8月
25日,
2020年
サンディエゴ：BESHOCK Ramen カールスバット店
落ち着いた雰囲気のオシャレな店内では女子会や素敵なデートにも使えそう♡
店内の木のぬくもりや、サンディエゴの空と海をイメージした青いウォールは
ダウンタウン店同様、オシャレな空間で食事を楽しめそうです
ダウンタウン店でも大人気のPork Buns
オシャレすぎるたこ焼きEVER！お箸が使えないお友達とも熱々たこ焼きをシェア出来ちゃいます
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ラーメン、餃子、たこ焼き、名古屋唐揚げなどなど
ダウンタウン店でも大人気のメニューをお楽しみいただけます。
BESHOCK Ramenといえばお酒
カールスバット店でも、もちろんBESHOCK Ramen厳選のビールと日本酒がが楽しめます。
ドラフトビールはダウンタウンよりも種類が多く、COEDO、オリオンビールなどの日本のクラフトビールを始め、カールズバット、オーシャンサイド、ビスタなど近隣のコアなマイクロブルーを取り扱っています。
営業形態
現在は、アウトドアダイニング、テイクアウト、デリバリー（Doordash、Ubereats）の営業です。注文がインターネットで出来るのはとっても便利！
BESHOCK Ramenカールスバット店の店内はサンディエゴの青い空と海をイメージしたお洒落な空間となっています。
お写真からもお分かりのように、BESHOCK Ramenカールスバット店はダウンタウン店に負けず劣らずの素敵な内装も魅力の一つです。店内での飲食が出来るようになるのが待ち遠しいです。
キャンペーン
beshockramen.comからのオンラインオーダーは
9月30日まで ONLINE10 というプロモーションコードを
チェックアウトの際に入れると１０％オフのキャンペーン中です。
⋆こちらのクーポンはダウンタウン店＆カールスバット店両方でお使いいただけます
より詳しいお店の情報はBESHOCK Ramenの公式サイトからご覧ください。
BESHOCK Ramen & Sake Bar
8月
22日,
2020年
サンディエゴ：から味ラーメン サンディエゴタウンが選ぶ一押しメニュー
現在はフードコートスタイルでの営業となります。店先で注文し、お店の外に設置されたテーブルで注文した商品をお楽しみいただけます。
黒トリュフラーメン $12.80豊満な黒トリュフの香りがあたり一面に広がるとっても贅沢な一品
試す価値あり！トリュフ好きの私が断言します！
麺とスープがセパレートの容器に収められているのでTOGOしても麺がのびる心配はありません。
サンディエゴタウン一押しポイントはノリが別の袋に別けられている事。
食べる直前にのりをのせればパリパリの状態でいただけます
濃厚な手作りカレーは暑い夏に食べたくなるんですよね、、、*辛さも選べます
そしてなんといってもから味ラーメンのからあげ！！
ボリュームも満点で申し分ありません。
*唐揚げ単品(＄7.80)もございます
から味ラーメンの2020夏一押しメニュー
から味ラーメンといえば２０１９年ラーメンフェスティバルでPeople's Choice部門で見事一位に輝いた、誰もが認めるサンディエゴ随一のラーメン屋さんです。
コラーゲンたっぷりなチキンブロスのスープは濃厚で、多くのラーメン通を虜にしています。
今回はサンディエゴタウン一押しメニューとして、ラーメン初心者さんからラーメン通まで、だれでも楽しめるおすすめのメニューをご紹介いたします。
まずは、から味ラーメンといえばこれ！
マイルドな辛さで何方にも召し上がっていただける一押しの
★から味ラーメン
辛いのは少し苦手、、、そんなあなたには
辛くないラーメンで お客様から支持数ナンバーワンの
★味噌とんこつラーメン
真の辛党は私だ！！
辛い料理が大好きな方、いつもと違う辛さに挑戦されたい方は
★ハバネロ味噌ラーメン
★タイ醤油ラーメン
上記以外にも、変わり種として
★夏限定コールドラーメン
★カレーラーメン
★トリフラーメン
その他
★特製のカレー
★からあげ
その他のメニューはから味ラーメンの公式ウェブサイトをご覧ください。
是非、サンディエゴタウン一押しのメニューをお試しください。
その他に、今回紹介できなかったメニューでから味ラーメンの気になるメニューなどございましたら、コメントにてシェアしていただけたら嬉しいです。
次回のサンディエゴタウンがゆくにて特集させて頂きます。
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現在の営業時間は
月～金：11:30 am - 3:00 pm・4:30 pm - 9:00 pm
土・日：11:30 am - 9:00 pm
から味ラーメン - Karami Ramen
神戸剣道会 
Tai 
ウチクラ ケンイチ 
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佐野郁子@弁護士法人佐野＆アソシエーツ 
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