10月
13日,
2020年
サンディエゴ：特別な日に 特別なあの人へ 特別なケーキを
Sugie's Bakeshopbellpy@gmail.com
(858)876-5310
とっても素敵なゴルフコースを見事ケーキで再現！！ゴルフ好きなあの人へのギフトにいかがでしょうか？
あつ森 フータ
パウパトロールのバースデーケーキ
ケーキをデコレーションする材料には、バタークリーム、ホイップクリーム、フォンダンチョコレートなど色々あるのをご存知ですか？
今回はデコレーションケーキならお任せ、Sugie's Bakeshop監修で
デコレーションケーキに使用する３種類についてご紹介します。
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バタークリーム
バタークリームにも作り方や材料が違うものが数種類ありますが、こちらでは、アメリカンタイプのバタークリームとスイスメレンゲバタークリームを使用しています。
スイスメレンゲバタークリームは、バターを沢山使った、まろやかで甘みの少ないバタークリームです。日持ちはどちらも常温（涼しい場所）で2〜３日です。
フォンダン
材料はマシュマロと砂糖を使ったものです。味は違いますが、マジパンのようなものを
想像していただければと思います。
ケーキをカバーしたり、フィギュアを作ったりするのに使用します。もちろん食べられま
す。
フォンダンは湿気に弱いので、冷蔵庫に入れない様におねがいしています。
日持ちは常温（涼しい場所）で２〜３日です。
ホイップクリーム
冷蔵庫に保存してください。フルーツなどを使用した場合は、出来るだけ早くお召し上がりください。
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ケーキを美味しく召し上がれる期間は、そんなに長いものではありません。
風味が失われたり、固くなったり.....。
Sugie's Bakeshopでは、お召し上がりの日時、お引渡しの日時を確認し、出来るだけフレッシュな形でお渡し出来るようにしているそうです。
ほとんどのケーキのデコレーションのお花やフィギュアなども食べられるもので仕上げてくださいます。
*食べられないゴルフカート等は、食品に安全なものを使用しています。
価格はサイズ・デザイン等により変わります。
Sugie's Bakeshopが親切にデザインの相談に乗ってくださるので安心です。
何度かデザインの確認をしてから作業に入るので、余裕を持ったご注文が必要だそうです。
ご注文やその他のお問い合わせは、Sugie's Bakeshopへメールまたはテキストにてお問い合わせください。
Sugie's Bakeshop
bellpy@gmail.com
(858) 876-5310
*商品のお渡しは、Eastlakeになります。
Sugie's Bakeshop
10月
11日,
2020年
ロサンゼルス：SAGE Organic Bistro
建物がとてもオシャレで雰囲気のあるお店です。
ツナサラダサンドイッチは、ヘルシーで美味しかったです。アボカドとの相性もよくサクッと食べられました。
メニューがたくさんありました。ビーガンのお店ではありますが、そこまで「野菜のみ」という感じではなかったです。
ビーガンのアイスクリームもあったみたいで良かったら食べてみてください！
jackfruit "crab cake"を注文しました。中には蟹の身が入ったコロッケのようなお料理でした。
あまり蟹の味が強くなく美味しかったです。
お店はとてもスタイリッシュで木を基調とした店内でランプがぶら下がっているのがとても可愛らしく
外のテラス席には大きな木が真ん中に構えていて自然に囲まれた中でお食事を楽しむことができます。
ビーガンのお店ではありますが、
ビーガン料理だけでなく様々なデザートにケーキなどもございます。
スイーツ好きには嬉しいですね♪
お料理はどれも彩り豊かで食欲をそそられます。
※現在はデリバリー＆ピックアップのみの営業です。
※記事のお写真はすべてパンデミック前に撮影したものです
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サンディエゴタウン・ロサンゼルスタウンより
サンディエゴやロサンゼルスエリアの気になるお店の情報を募集しております。
サンディエゴタウンがゆく・ロサンゼルスタウンがゆく内で取り上げさせて頂きます。
サンディエゴタウン：contact@sandiegotown.com
ロサンゼルスタウン：contact@losangelestown.com
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SAGE Vegan Bistro
10月
10日,
2020年
サンディエゴ：サンディエゴタウン公式インスタアカウント誕生
多くのユーザーの皆様からのご要望につき
この度、サンディエゴタウンのインスタアカウントを開設いたしました。
パチパチパチ～
サンディエゴタウンの活動をインスタでもお気軽に御覧いただけるようになりましたので
今後ともサンディエゴタウンをよろしくお願いいたします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@sandiegotown
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PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
10月
9日,
2020年
サンディエゴ：とんかつ屋！EE NAMI Tonkatsu Izakaya (ええ波)
（左上から）ロース、鳥のささ身、3種盛り（ヒレ、ホタテ、エビ）、チーズ入りメンチ、山芋とアボカドの和え、牛たたき、揚げ出し豆腐、手羽先の甘辛揚げ、オリジナルサラダ
カツサンド x 3人分。こちらはランチ限定メニューで、Take outもできます。
暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、今回は豚肉食べて夏バテを吹っ飛ばせ！！ということで、
サンディエゴタウンスタッフみんなでとんかつ居酒屋「ええ波」さんにお邪魔してまいりました。
とにかくクオリティが高いっ！！
何食べても美味しい！！
日本酒の種類が豊富！！
生ビールが美味しい！!
近場にこんなステキなお店ができて、本当にうれしい（涙)
本音を言えば、隠しておきたいくらいステキなお店です。
お店の奥にパティオエリアがあり、
落ち着いてお食事が出来るのも嬉しいポイントでした。
もう、もう、もう、だまされたと思って行ってください。
あのロースを一度口にした瞬間、みんな激しくヘッドバンキングしてくれるでしょう。
＊詳しい営業時間などはお店に直接お問い合わせ下さい。
ええ波 - EE NAMI Tonkatsu Izakaya
10月
7日,
2020年
プレスリリース：JAL 新型コロナウイルス感染症の影響に伴う国際線の対応について(Rev.18)
■ 2021年1月1日(金)～1月31日(日)の減便概要各国の出入国制限や検疫体制、需要動向などを見極めながら、今後も運航計画の見直しを検討してまいります。また、空港・機内においてお客さまと共に常に衛生的で清潔な環境を作り、安心いただける空の旅を提供いたします。
【主なトピックス】
◆羽田・成田両空港をハブ空港として、東南アジアと北米を接続する路線を中心に増便します。
・ 羽田=ニューヨーク線・シカゴ線・ダラス線については週3便ずつの運航を継続しながら、さらに週3～4便を成田発着で運航し、東南アジア路線との乗り継ぎをよりスムーズにします。
・ 成田午前到着のバンコク線・マニラ線、成田午後到着のジャカルタ線・マニラ線・ホーチミンシティ線を週2～3便増便し、北米線との接続を拡大します。
◆ 11月のホノルル線については引き続き、月2往復の臨時便を運航します。
＜減便対象路線数・減便数について＞
【今回発表分(2020年11月1日～2021年1月31日)】 58路線、9,922便
【冬期ダイヤ期間(2020年10月25日～2021年1月31日)】 60路線、10,860便
※今後の最新情報についてはJAL Webサイト をご参照ください。
10月
7日,
2020年
【コロナ禍】サンディエゴカウンティ感染者レート速報
【引用元】
CBS8
【補足】2020年10月8日一部修正
ご存じの方も多いかと思いますが、カリフォルニアではCOVID-19感染の深刻度を4段階に色分けし、毎週火曜日に発表しています。
紫：感染拡大（Widespread）
赤：感染者数多数（Substantial）
オレンジ：感染スピード緩やか （Moderate）
黄色：最小限（Minimal）
となっており、毎週火曜夕方頃に最新状況がアナウンスされます。
サンディエゴタウンでも、毎週火曜日に最新情報を掲載してまいります。
10月
6日,
2020年
サンディエゴ：タコチューズデーって知ってますか？ Mauricio's Mexican & Seafood
知らない方も多いかと存じますが
実はサンディエゴタウンを運営しております我々PSPincの本社は
ワシントン州のベルビューというところにございます。
この日は、本社の社長がサンディエゴオフィスに訪問中だったので、
オフィスのみんなでランチを食べようということになりました。
「火曜日なのでタコにしましょうか？」と聞くと
シアトルから来ていた社長が
「ん？タコと火曜日に何の関係があるの？」と、、、
サンディエゴスタッフ一同「・・・・？」となってしまいました。
よくよくお話を伺うと、なんとビックリ！？
TacoTusedayを知らないと仰るんです！！！
TacoTusedayってサンディエゴだけの習慣？イベントなんでしょうか・・・？
とにもかくにも、今回注文したのはこちらのメニューです
↓ ↓ ↓ ↓
＊5 Mini Tacos $5.99＊
５つのタコスがたったの$5.99のとってもお得な火曜日限定のメニューです。
さすがタコチューズデーです。
具材は
✔Pollo Asado
✔Pastor
✔Carnitas
＊Shrimp Salad $8.99＊
お写真をご覧いただければお分かりかと思いますが、
これでもかっというくらいのエビがトッピングされている
これぞまさに"King of Shrimp salad"です。
ドレッシングにランチドレッシングが付いていました。
＊Menudo Rojo $8.99＊
皆様メヌードってご存知でしょうか？
メヌードとはメキシコの伝統的なスープで二日酔いに最適で、
飲みに出た次の日の朝にメキシカンたちが必ず飲むというスープなんです。
ハチノスなどのホルモンや牛足・豚足などがたくさんの薬味で味付けされたスープです。
なんだか癖になる味わいですので、二日酔いの朝などに挑戦してみてください。
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TacoTuseday：タコチューズデー
毎週火曜日にメキシカン料理であるタコスを食べるというアメリカ(？)の習慣です。
多くのメキシカンレストランでは火曜日にタコスが割引になりお得にタコスを頂けます。
サンディエゴタウン調べによると
南カリフォルニアのビーチ都市で人気があるようです。
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Mauricio's Mexican & Seafood
10月
2日,
2020年
サンディエゴ：社用車GETだぜ！！
お昼買い出しのついでに近所のCar Washで洗車してもらいました。さすがにシアトルからはるばる縦断してきただけのことはある、かな～りの虫の痕跡をここでキレイに。
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.ホームページの作成やその他のソフトウェア開発のご依頼は
お気軽に弊社までご連絡くださいませ。
皆様ごきげんよう、サンディエゴタウンがゆくです。
この度、サンディエゴタウンを運営しております、我々PSPincのシアトル本社から
サンディエゴオフィスに社用車がやってまいりました。
なんと社長みずからシアトルからサンディエゴまで運転して
プリウスちゃんを運んで参りました。
その距離なんと約２０００キロ！！！
本当にご苦労さまでした。
*詳しいプリウスちゃんの旅の様子は弊社の社長である内倉憲一のブログをご覧ください
プリウスちゃんは無事に洗車も終えて皆様に会いに行く準備万端でございます。
Pacific Software Publishing, inc 通称PSPincは
1987年より現社長の内倉憲一により創設されたソフトウェア開発・販売会社です。
弊社ではスモールビジネスから大企業まで幅広いビジネスシーンに寄り添った
さまざまなサービスを展開しております。
その中でもホスティングサービスというホームページを作ることが得意です。
ウェブサイト作成やその他のソフトウェア開発のご要望・ご相談がございましたら
お気軽に下記までご連絡下さいませ。
(858) 650-0011
psp_service@pspinc.com
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これからはこのPSPプリウスサンディエゴタウン号で
お客様のところへもすいすいすーいっとお伺い出来ますので
我々でお手伝い出来ることがございましたら
お気軽にご連絡下さいませ。
PSPinc - Pacific Software Publishing, Inc.
9月
30日,
2020年
サンディエゴ：Yakitori Hinoで至福のディナータイム
今回は「おまかせ」でお願いしました。8本目で４人ともダウンwww
場所はオフィスから車で10分の場所にある焼鳥 Hinoです。
ワタクシ、本当の本当に久々に焼き鳥をいただきまして。
もっと言うと1年以上食していなかったのです。
何を隠そう私の一番の好物なのに・・・。
美味しかった、、、という言葉ではいい表せないくらいの感動です。
こっち（アメリカ）でもこんなおいしい焼き鳥が食べられるなんて。
至福の時でした。
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ご予約、営業時間、その他の詳しいお問い合わせは店舗にお問い合わせください。
焼き鳥 ひの - Yakitori Hino
9月
19日,
2020年
サンディエゴ：Hanaoka Japanese Restaurant
＊Lunch Bento $13.95＊
＊Fried Fish and Teｍpura $8.95＊
＊Champon $12.95＊
＊Katsu Curry Rice $11.95＊
豊富すぎるHanaoka Japanese Restaurantのメニュー
本日"サンディエゴタウンがゆく"はNational Cityにある日本食レストランの
Hanaoka Japanese Restaurantへお邪魔いたしました。
例の如く、サンディエゴオフィスのスタッフとのランチ会でしたので
本日も豊富なHanaoka Japanese Restaurantのメニューから4品オーダーいたしました。
これだけメニューが豊富だと
「お寿司が食べたい」「いや、とんかつ！！」「ラーメンでしょ」「カレーも食べたいね」
と、お友達同士で意見が分かれても問題ありませんよ。
＊Lunch Bento $13.95＊
鶏肉、牛肉、お魚、天ぷら、お刺身、カリフォルニアロール、ライスにサラダも！？
Hanaoka Restaurantのランチ弁当は内容が充実しすぎなんです！！
お写真からもお分かりの通り、ボリューム満点なので、
色々食べたい欲張りさんにはとっても嬉しいお弁当です。
＊Fried Fish and Teｍpura $8.95＊
Hanaoka Restaurantのランチスペシャルはなんと21種類もご用意されております。
全てのメニューにお味噌汁・ライス・サラダが付いてきます。
*お持ち帰りにはお味噌汁は含まれません
Lunch Special からはフライドフィッシュと天ぷらをチョイスしました。
揚げ物たっぷりがっつり食べたいからはこちらをどうぞ。
とっても美味しかったのですが、食べすぎは胃もたれの原因になるかも、、、(泣)
＊Champon $12.95＊
Hanaoka Restaurantでは麺類も豊富。
数ある麺類の中から、今回はちゃんぽんをチョイスしました。
お野菜たっぷり＋ちゃんぽん麺はとっても健康的な逸品です。
＊Katsu Curry Rice $11.95＊
Hanaoka Restaurantのカレーが人気ってご存知でしたか？
日本スタイルのカレーが恋しくなったら是非、Hanaoka RestaurantへGO！！
ごろごろと大きなジャガイモと人参が入ったカレーはボリュームがすごい。
、、、、これは、、、２人前？？
と目を疑ってしまうようなボリュームで食べ応え大大大満足です。
何故、暑い日にはカレーが食べたくなるのでしょうか、、、不思議。
HAPPY HOUR SPECIAL!!
Mon - Thu : 5pm to 7pm // Fri - Sun : 4pm to 7pm
SAPPORO & ASAHI DRAFT BEER
Glass (16oz) $4.00 → $2.00
Pitcher (60oz) $12.00 → $8.00
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詳しい営業時間やその他のお問い合わせは店舗へお問い合わせください。
Hanaoka Japanese Restaurant: (619) 477-5173
花岡レストラングループ - HANAOKA
aoikaki 
Accel Motors 
ウチクラ ケンイチ 
ターキーさん 
NEWYORK SAX 
齋藤純二 
エメラルド 
コーチ探せる 
dote 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
Tai