Matsu(松)は、日本文化とサンディエゴの風土を融合させ、"和"の新たな表現を追求するレストランです。
シェフ・ウィリアムさんの繊細な感性が光る料理は、伝統への敬意を大切にしながらも、現代的なエッセンスを巧みに取り入れた唯一無二の一皿ばかり!
特別な日や大切な人との時間に、上質なひとときを提供してくれる場所です✨
そのMatsu(松)より、スペシャルイベントの情報が届きました!👇
日本酒ファン必見✨
日本の名だたる酒蔵の蔵元と、世界的な日本酒の第一人者ジョン・ゴントナー氏(Sake Samurai)が、なんとサンディエゴに集結します!
日本の名だたる酒蔵の蔵元と、世界的な日本酒の第一人者ジョン・ゴントナー氏(Sake Samurai)が、なんとサンディエゴに集結します!
📅 日時:5月14日(水)午後4時~
📍 会場:Matsu(オーシャンサイド)
🍶 スペシャルゲスト:
・川鶴酒造(香川県)代表:川人 裕一郎氏
・土井酒造場(静岡県)代表:土井 弥市氏
・Sake Samurai/日本酒教育者:ジョン・ゴントナー氏
📍 会場:Matsu(オーシャンサイド)
🍶 スペシャルゲスト:
・川鶴酒造(香川県)代表:川人 裕一郎氏
・土井酒造場(静岡県)代表:土井 弥市氏
・Sake Samurai/日本酒教育者:ジョン・ゴントナー氏
👨🍳 Matsuのシェフ、ウィリアム・アイックによる初夏の食材を活かした6品の特別コースと、日本酒のペアリングをご用意。
今回ご紹介する日本酒は、地元の清らかな水を使い、職人の技、探究心、そして地域の個性を大切にして造られた逸品ばかり。
川鶴酒造のエレガントな米の旨味と、土井酒造場のフルーティーかつキレのある味わいが引き立ちます。
🍶 イベント当日、紹介される日本酒はすべてご購入いただけます。
ぜひお友達やご家族と一緒に、貴重なひとときをお楽しみください!
626 S Tremont St, Oceanside, CA 92054
「サンディエゴタウンがゆく!」では過去にこんなブログを掲載しました✨
✳サンディエゴ:Gel Nail 華💅5月のマンスリースペシャル🦋
✳サンディエゴ・コンボイ:お持ち帰りや一品持ち寄りにもおすすめの本格中華レストラン
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