10月
16日,
2015年
サンディエゴ：Lucha Libre Gourmet Taco Shop
店内にはプロレスラーの写真やプロレスのグッズがたくさん！
こんなところまで、プロレス！！
そもそも、"Taco Tuesday"とは？
メキシコ料理店では、毎週火曜を「タコスの日」として、タコスが安くなるという習慣があります。元々、メキシコでは毎週火曜を料理人の休みとしていたため、余っている食材のみでタコスを作っていたことから、このような習慣が出来たのだと言われています。
こちらのお店は、プロレスがテーマになっていて、店内にはプロレスのマスクやシューズがぶら下がっていたり、椅子やテーブル、メニューまでもがプロレスがモチーフとなっていました！とてもユニークなお店です。
私が頼んだのは、アボカドとチーズのタコス！
アボカドのまわりが焼かれていて、少しサクサクした食感がたまらなく、それに加えてチーズのとろーりとした舌触りが、絶品でした。
今回はタコスを頂きましたが、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います！
Lucha Libre Gourmet Taco Shop - Mission Hills
10月
15日,
2015年
サンディエゴ：Phuong Trang
王道の5種類の肉入りPho（Rare steak, well-done brisket, flank, tendon, tripe）
Fried Egg Rolls
と～っても広い店内
ここのお店は他のコンボイエリアのベトナムレストランに比べるとメニューがとても豊富だと思います。Pho以外にも、Rice Paper Wrap（春巻きの皮で色々な具を自分で巻いて食べられます）や、ベトナムのお粥、ベジタリアン料理など本当にたくさんあります。
特にサンディエゴタウンスタッフがお勧めするのが、Fried Egg Rollsです！
他のベトナムレストランの揚げ春巻きとは少々違い、皮がカリッカリで、中の具もとても美味しく、レタス・パクチー・ミントと一緒に食べると最高です！
Phoは少し甘めのスープですが、麺の茹で具合も良く、お肉の量が多て、二重丸！
Pho以外にもEgg NoodleやClear Noodleもあるので、そちらも是非お試し下さい。
Phuong Trang
10月
15日,
2015年
シアトル：ファーマーズマーケット
PSPINのお客様Ezell's chicken
筆者がこよなく愛すロールパン２個がついたチキンコンボ
タイ料理のフードトラック
オーガニックミルク
こんな豪華なお花が＄５
石釜を持ってあちこちに移動している人気のピザ
お客様のEzell'e Chickenのフードトラックが来るというので行ってきました。オープンと同時に行ってしまったので、まだ静かでしたが、りんごをかじりながらお店を見て歩くのも楽しいものです。
10月
14日,
2015年
サンディエゴ：Tajima Hillcrest
豚骨ラーメン
日本のラーメン屋さんみたい
お店に入ると「いらっしゃいませ」、と日本語で愛想よく迎えてくれました。
席に着くとすぐにメニューとお水を持って来てくれて、とても対応がよかったです。
豚骨スープのラーメンは5種類あり、そのうちのカレーラーメンはあまり聞いたことがなかったので驚きました。
この日は豚骨ラーメンを食べました。チャーシューはポークかチキンを選べるのでポークにしてみると、とても味がしみこんでいて美味しかったです。
次回はチキンチャーシューを試してみたいです。
麺の太さはちょうどよくスープに絡んでいて最高でした。
周りのアメリカ人のお客さんが上手にお箸で麺をすすっていたのに関心しました。
Tajima Hillcrest
10月
11日,
2015年
番外編：日本 こぼれイクラ
そして行ってきました。渋谷、池袋、新宿、銀座で食し、日本のイクラに感動。筆者のいるシアトルでは、これだけ盛ったらお財布はかなり痛そうです。
10月
10日,
2015年
サンディエゴ：Fabrison's French Creperie Cafe
ツナサラダ
コブサラダ
中がモチモチのクロワッサン
イケメンの店員さんです
Little Italyには何度か来ているのですが今まで素通りしていたお店でしたが、この日はご一緒した方が中を覗いて、「可愛らしいお店ね、ランチを頂いてみましょう。」という事で入店しました。
店内は薄い緑に塗られた可愛い木目のインテリアでとても落ち着きます。
ツナサラダもコブサラダも新鮮で美味しく、自家製のバルサミコドレッシングが更に美味しさを引き立てます。
クロワッサンは外はサクサクだけど、中はモチモチです。
そして、フランス人のイケメンの店員さんのサービスと笑顔に大満足しました！
Fabrison's French Creperie Cafe
10月
9日,
2015年
サンディエゴ：Old Town Mexican Cafe
チキン、ポーク、ビーフの３種類タコス
トルティ―ヤを作る風景
マリアッチというメキシコの伝統音楽
外から見たら窓越しにトルティ―ヤを作っているおばちゃんがいたので、手作りしてるレストランならば美味しそうだと思い入ってみました。
店内は正にメキシコな感じで、席に着くと直ぐにナチョスが出てきました。パリパリでサルサソースとよく合い、食べだしたら止まらなくなる位美味しかったです。
注文したチキン、ポーク、ミートの３種類のタコスは10分ほど出てきました。香ばしい香りとピリ辛ソースがマッチしてとても美味しかったです。
食後にはギターをもった二人のおじさんが来て、メキシコの伝統音楽マリアッチのとても陽気な音楽を聞けました。
Old Town Mexican Cafe
10月
8日,
2015年
サンディエゴ：Szechuan Chef
お馴染みの「水煮魚」
3品のCold Dishes
他の四川料理屋さんに無い品発見です
店内はファンがまわっていて、すごく涼しかったのですが、お料理が冷めてしまいました・・・
前回このSzechuan Chefへ行った時は注文しなかった「水煮魚」を試してみました。
他の四川料理店の水煮より、辛さが控えめで、八角も少なめなのか刺激があまりありませんでした・・・そして、今までお肉の下には白菜やレタスなどが敷いてありましたが、ここは豆もやしでした！生もやしだったからか、少々もやし臭かったですが、少し経つと火が通って食べやすくなりました。
いつもの3品も辛味が少なく、ちょっと物足りない感じ・・・
ですが、写真の手前真ん中の、ホルモン系の1品が甘辛い味付けでご飯にぴったり。
今まで試した四川料理と比べてしまうと、少し残念な感じがありましたが、八角が苦手な人や、辛いのは好きだけど、四川は辛すぎる・・・という人には丁度良いかも知れませんね！
Szechuan Chef
10月
8日,
2015年
シアトル：レストラン The Crab Pot
食べるときのエプロン
ぷりぷりの牡蠣
てんこ盛りシーフード
Crab Potrとはカニを捕まえるための網かごで、これを海に沈めてかにをとります。そんな風に獲った食材をイメージとしたレストランです。
えびやカニ、ジャガイモやとうもろこし、ムール貝その他が調理されたステンレスのボールを店員さんが持ってきてどさっととテーブルの上に乗せ、木槌でカニの殻を割っていただきます。殻が洋服につかないようにエプロンはくれますが、手はベトベト、口のまわりが汚れても気にせず、豪快にいただきます。
一人分$18.5~$41.95で、カニの分量によって違うようです。
2 Lake Bellevue Dr
Bellevue, WA 98005
(425) 455-2244
10月
7日,
2015年
サンディエゴ：Chon Ju Jip
ソイヌードル
ビビンバ
プルコギ
パンチャン
店内はほとんどが韓国人のお客さんで、本場の韓国料理を堪能できるお店。
注文が終わると、パンチャンと言われるキムチなどのサイドディッシュを頂いたため、注文した料理が遅くてイライラ！なんてこともありませんでした。
ソイヌードル、ビビンバ、プルコギを頂きました。
ビビンバもプルコギもどちらも日本で味わうものに近く、とても美味しかったです。
そしてソイヌードルは本当に変わった味をしていて、なんと豆乳の中に麺が入っているのです。
一見まずそうには見えますが、実際には本当においしくて、豆乳のまろやかな味が麺全体を包み込んでいて、とても美味しかったです。
店内で韓国人の方達がソイヌードルを注文していたので、もしかしたら韓国では普通の料理なのかもしれません。
是非、お立ち寄りください♪
Chon Ju Jip
天使 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
齋藤純二 
birdy 
Tai 
zakkah 
Mt.zaki 
ロッキーおしょう 
Pastor Mickey