8月
20日,
2016年
サンディエゴ：Rip Current Brewing
サンディエゴっぽい海な感じのロゴ
Get Figgy Wit Itイチジクが入っているちょっと変わったピザ。ほんのりした甘さがプロシュートと合う！
（7月30日時のプロモーション）
今回はビールに加え、併設しているSublimeというレストランでピザをオーダー。イチジクが入ったピザでほんのりした甘さとルッコラの渋み・チーズ等の塩気がとても相性が良く、ビールともぴったりでした。
ちなみに今はやりのポケモンGoとのキャンペーンも行っていましたよ。（7月30日時）
仕事帰りや休日をゆっくり過ごすのにぴったりのお店です。
Rip Current Brewing
8月
16日,
2016年
サンディエゴ：Vanoos Grillette
Beef Cheese Steak
PB Special
今回はBeef Cheese SteakとPB Special の2種サンドイッチをオーダー。具はたっぷりで、少し油っこくも感じましたが、美味しく頂けました！
ケータリングにも対応してくれるお店で、イベントなどで利用するにもいいですね。
Vanoos Grillette
8月
11日,
2016年
サンディエゴ：Pappalecco
ずらりとキレイに並んだクッキーやサンドイッチ
イタリアンジェラートも！
お昼だったのでイタリアンサンドウィッチを1つとアイスドリンクを頂きました。サンドはその場で温めてくれ中身のチーズがとろりとし、美味しく頂きました！店員さんもフレンドリーで気持ちの良い対応をしてくれる、評判もうなずけるカフェです。次回はジェラートを試したいものです！
Pappalecco (Little Italy)
8月
9日,
2016年
サンディエゴ：志野寿司
外観から店内まで洗練されたシンプルなつくりで、日本人の職人さんが丁寧に握ってくださります。
今回はお昼という事でちらし膳とロールを注文。ちらし膳にのったお刺身はしっかりと肉厚で、食べ応え十分、大満足の一品でした。
落ち着いた雰囲気でお寿司を楽しめる、素敵な時間を過ごせる場所です。
志野寿司 - Shino Sushi + Kappo
8月
6日,
2016年
サンディエゴ：Prime Grill
冷麺
ユッケジャン
ビビンバ
プルコギ
シーフードパジョン
パンチャン
ご飯は店員さんがオシャレな器からよそってくれました
今度は焼肉も試してみたいです
オープンしたてという事もあり、店内はとてもキレイでオシャレでした。
店員さんもとても親切で、あたたかい雰囲気のお店。
今回は冷麺、ビビンバ、プルコギ、ユッケジャン、そしてシーフードパジョンに挑戦。
まず驚いたのはパジョン！
チヂミよりもふんわりしていて、具も豪勢！海老や牡蠣、貝、イカなどがふんだんに入っていて小麦粉感が少なく、ビッグサイズでしたがぺろっと食べられてしまいました。
ビビンバ、プルコギ、ユッケジャンは他の韓国レストランとあまり代わり映えはありませんでしたが、具沢山でした。
冷麺はキーンと冷えていて、やはり夏にぴったり！そして、他のお店より細めな麺が印象的でした。
次回は夜に来て焼肉に期待したいと思います！
プライムグリル - Prime Grill
8月
4日,
2016年
サンディエゴ：Nomad Donuts
ビールにも合います
今回は箱で沢山購入しました、やはり色んな種類があると鮮やかで綺麗ですね。普通はコーヒー等と合せると思いますが今回私はなんとビールと一緒に。意外と合いますよ！
売り切れ次第お店は閉まりますので早めに行かれることをおすすめします。
Nomad Donuts
8月
4日,
2016年
シアトル：レストラン Chef Ku
Sweet Potato Four Dumpling $4.95
餃子 $4.95
Shrimp and Beef Noodle $9.95
Beef Noodle $8.95
Pork chop over rice $8.95
ようやくオープンしたようだったので早速行ってきました。
まず、お肉がパンパンに入った餃子が美味しくびっくりしました。麺、ライスともおなじみの台湾料理で、チャイニーズのお客様でいっぱいでした。
ランチメニューには、フリーブラックティまたはグローンティがつきますが、甘いお茶です。
1411 156th Ave NE
Bellevue, WA 98007
(425) 641-4888
8月
2日,
2016年
サンディエゴ：Broken Yolk Cafe
オムレツ
サンドウィッチ
パンケーキ
エッグベネディクト
こちらのカフェはアメリカらしい朝食メニューが揃い、今回はオムレツ・サンドウィッチ・パンケーキ・エッグベネディクトの４品をオーダーしました。どれもシンプルで美味しく頂けます！そしてボリュームも十分です。
ここは朝食メニューが非常に豊富で、卵がつく朝食プレート、ワッフル、バーガーやサラダ類など、選ぶのに困ってしまいます。また、ご自身の好みに合せたカスタマイズオムレツも可能です。
Broken Yolk Cafe
7月
30日,
2016年
サンディエゴ：Tokyo Deli
厳選されたお醤油を使用し、販売もしています
ゆずプリン、寿司スティック（ツナ＆チキン）、ツナ寿司ブリトーを頂きました
お魚・野菜から海苔や醤油にいたるまで、こだわりの新鮮素材を使っています。また、ショーウィンドウに分かりやすくメニューを並べてあり、食べたいものを選びやすいよう心配りされているのも嬉しいですね。
今回は、寿司スティック、寿司ブリトーとデザートにゆずプリンを頂きました。お寿司は具材が新鮮で、海苔もパリッとしていてとても美味しく頂きました。デザートのゆずプリンもアメリカの甘いお菓子とは違いすっきりした味わいで、とても満足のランチでした。
Tokyo Deli (CLOSED, 8/29/2018追記)
7月
28日,
2016年
シアトル：レストラン Spice Route Indian
PSPinc本社のあるベルビュー界隈は本当にインド料理が多く、最近は乱立と言っても過言ではないほど増えています。
そんな中、うわで聞いていたベジタリアンのインディアンに出かけました。我々のグループにはベジタリアンの人はいませんでしたが、十分に楽しめました。
2241 148th Ave NE
Bellevue, WA 98007
(425) 643-4144
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
もうひとりのまこと 
yukio 
Mt.zaki 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
Bayside Auto 
田仲なお美 
神谷保険 
PSPINC JP 
アメリカ在住ライター／猪股るー 
天使