サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

8月

10日,

2022年

トーランス：お米が美味しい新鮮な海鮮丼、わだつみに行ってきました！

トーランスにあるわだつみでランチを頂いてきました！

海鮮丼が選びたい放題！　このほかにも定食のメニューもありました✨

注文したのはこちらの「ネギトロ・中トロ丼」
お魚のクオリティがとても高くて驚きました！！！
そしてお米も程よいかたさでまさに日本人が求める味✨

こちらはお刺身定食。
お刺身も全く生臭みがなく、とても美味しかったです！
ごはんのおかわりは自由！大盛りにも無料でできます。
お味噌汁、茶碗蒸し、サラダが付いてきました。

ネギトロ・中トロ丼は$18.95
お刺身定食は$22.45

と安くはない値段ですが、このくらいの価値はあるお味でした！
味のみならず、店員さんのサービスも気持ちが良く、個人的なお気に入りのお店に仲間入りです😊✨

席数は多めですが、大人気のお店ですので早めに行かれることをおススメします！

わだつみトーランス店

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8月

4日,

2022年

ガーデナ：Toykoセントラルにて鹿児島フェア開催中！

Tokyoセントラルでは鹿児島フェアを開催中！
早速行ってきました！

桜島みかんキャラメル😀

懐かしい！
なんと発売から98年なんですって！
爽やかな味！ボンタンアメ。
付いてくるミニサイズも可愛い♡

種子島産の安納芋を使った安納芋キャラメル。
絶対美味しいやつ．．．

お芋の味のねり飴！
いろんなものと合わせて食べたいですね。
お子様にも喜ばれること間違いなし！

鹿児島県産の本枯節を使ったパリッとふりかけ。
しっとりのはよく見ますが、パリッとは新食感で美味しそうです！

無添加！九州産のやわらかたけのこ。
柔らかい先端部分のみを水煮してあります。
先っぽの部分はとても美味しいですよね。

特大！と書いてあるようにとても大きなウナギの蒲焼！
冷凍なので、保存も便利ですよね。
夏といえばウナギ！という方も多いのでは？

名前が面白い！ More More Garlic
お肉を焼いてこれをかけたらもう一品の完成！
にんにく好きにはたまらない一品！

「こりゃヤバい」に目を引かれてしまいました。
長寿と世界遺産の島、徳之島の特産品をじっくり煮込んで作られたペースト状の調味料です。
天然食材を使用し、無添加、アレルゲン23品を使っていないので安心して食べられます。おつまみ料理にもバッチリ！

Tokyoセントラル、マルカイで開催中の鹿児島フェア！
何か気になる商品はありましたか？

鹿児島フェアのチラシはこちらからご覧いただけます。

・ガーデナ本店
・コスタメサ
・West Covina
・Yorba Linda
・サンディエゴ
・Cupertino

のお店で開催中です！
＊店舗によって品揃えは変わります。
＊人気商品はすぐに売れきれるのでお早めに！

Tokyoセントラルガーデナ本店

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8月

2日,

2022年

サンディエゴ：本格的な抹茶のデザートが食べられるのはここ！【抹茶カフェ舞妓 - Matcha Cafe Maiko】

クレアモントメサにある抹茶カフェ舞妓では、京都の高級抹茶を使ったデザートが楽しめます🤩甘すぎることない上品な味がおススメのポイント✨（この容器はちょっと置きにくいのですが、きっと何か意味があるのでしょう。。知っていたら教えて下さい！）

抹茶が苦手な人、今日は抹茶の気分じゃないな～って人も安心してください😊✨他のフレーバーのティーやデザートもございます！私は黒糖ミルクティーに黒糖ジェリー入りで注文しました！

日本の抹茶スイーツの味が恋しくなったら、クレアモントメサにある抹茶カフェ舞妓に立ち寄ってみてくださいね～！

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7月

28日,

2022年

トーランスにある天ぷらで有名な『カルロス』に行ってきました。

トーランスにある、天丼、天ぷらレストラン「カルロス」に行ってきました！このバナーに描かれている笑顔の方がカルロスさん✨

お通しのように出てくるこのお漬物がすごく美味しかったです！

天ぷら＋うどんのセット✨

ジャンボシュリンプ天ぷらうどん。
海老が大きくてぷりぷりでした！

店内のいたるところにカルロスさん！メニューにもポップにも至るところにカルロスさんがいるので、探してみてください😊✨

ペルーで産まれたカルロスさん。

日本でも有名な天ぷら専門店、半之助で長年修行し、2014年にトーランス店のオープンを手伝い、2019年に独立してこのお店をオープン🍤

現在ではローカルの方、日本人の方にも愛されるお店となっています😊✨

天ぷら、そばやうどんの他にも、前菜には舞茸のガーリック焼きや、鴨焼きなどもあり、お子様メニューもありましたよ！

ぜひ日本式のサクサクっとした天ぷらを味わいに行ってみてください！

天丼天ぷらカルロスJr - Tendon Tempura Carlos Jr

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5月

25日,

2022年

ロサンゼルス：天然発酵のお味噌を作っている【OMISO®︎】知っていますか？

ダウンタウンロサンゼルスでお味噌を自然発酵されているOMISO®︎の代表者、Aiさんにお会いしてきました！

噂のOmisoボールを始め、様々な自然発酵によって作られたお味噌も頂いたのでご紹介していきます！

パッケージおしゃれで手土産にも喜ばれそうです✨

（左）Ichinen Red (上) Garlic Graze （右）Amakuchi Yellow （下）お味噌クッキー

Yuzu Miso ソースも頂きました！

このゆず味噌を使ってカクテルを提供しているバーもあるようですよ～！

白ご飯に載せても美味しいですし、きゅうりなどのお野菜を直接ディップして食べるのもおすすめです！また、鶏肉やお魚のマリネにも向いているようです。

アメリカでなかなか手に入らない天然発酵のお味噌。

天然発酵だからこそ、同じものは二度と作れない。
そこにロマンを感じる、とAiさんはおっしゃっていました😊✨

もともとエンジニア系の通訳として働いていたAiさん。
アメリカでビールのMicrobreweryに行くことが大好きななかで、自分で「醸してみたい」。。。と思い、お家で始められました。

お酒、お醤油などにも挑戦してみたものの、難しさを感じていたところでお味噌作りにチャレンジしてみたそうです。

その後、日本でお味噌づくりを学んだりしながら、アメリカで日本のお味噌をもっと広めていきたいという想いからOMISO®︎を2018年に開業。

現在では商業用にも利用されているHollywoodのファーマーズマーケットなどでも出店しており、アジアンレストランやフュージョンレストランのメニューとして使われています！お味噌がアメリカのいろんなレストランで使われていると日本人として嬉しくなります😊✨

Aiさんは、日本の世界に誇れる健康的な食文化をアメリカにももっと広めていきたい。それがアメリカに住んでいる日本人のミッションだとおっしゃっていました✨とても素敵な想いです～😊

今回頂いたお味噌、どれも本当に美味しいのですが、特にOmisoボールはお湯さえあれば簡単に美味しいお味噌汁が出来上がりますし、話題性もあって、日本人のお友達やご家族、または日本食が好きなご友人など、沢山の方に喜ばれること間違いなしです！

シーズンごとにかわいくデコレーションされたOmisoボールも販売されるみたいですよ～✨気になる方はぜひ、OMISO®︎のInstagramをフォローしてみてください✨😊

現在OMISO®︎のお味噌は以下の3通りで購入できます。

✔ハリウッド　ファーマーズマーケット（毎週日曜日）

✔マービスタ　ファーマーズマーケット（第１、第３日曜日）

✔公式ホームページより

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5月

10日,

2022年

サンディエゴ：創業36年の老舗日本食レストラン～Hanaoka Japanese Restaurant に行ってきました～

サンディエゴの南に位置するナショナルシティにある
Hanaoka Japanese Restaurantに行ってきました～！

1986年からお店をやっていらっしゃる老舗日本食レストランです✨

メニューの種類がとても豊富で何を食べるのか決めるのに、すごく迷ってしまいました。
（たくさん選択肢があると嬉しいですよね✨）
私はサーモンのポキ丼を注文！
ボリューム満点で、とても満足させて頂きました！

こちらはHanaoka Special Udon✨
うどん、お肉、キムチ、天ぷら、卵、野菜、なると、蒲鉾が入った、食べ応えがあるおうどんでした✨
（好きなものばっかり入っていて嬉しい✨）

店内はこんな感じ。
お店についたことはまだ少し早くて空いていましたが、ランチタイムになると
多くのお客さんで溢れていました！
地元に長く愛されているお店って素敵ですよね✨

ということで、今回はサンディエゴの南、ナショナルシティにある
Hanaoka Japanese Restaurantに行ってきました！

個人的にずっと行ってみたかったお店だったので、大満足でした✨
メニューの種類が豊富で、食べてみたかったけど食べれなかったお料理がたくさんあるので
是非また行きたいお店です。

Hanaoka Japanese Restaurantのウェブサイトはこちらから。

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4月

26日,

2022年

ガーデナ：Croissants du Tokyo ってご存じですか？✨

Tokyoセントラルガーデナ本店にあるベーカリ、Croissants du Tokyoをご存知ですか？

本日は皆さんに素敵なCroissants du Tokyoをご紹介します✨

こちらのパン屋さんはTokyoセントラルガーデナ本店の入り口を入って右側にある
フードコートの中に位置しています。
美味しそうなパンがずらりと並んでいます✨

２時頃にお店に行ったのですが、既に一番人気のアップルパイは売り切れ！
毎朝お店でパンを作っているそうです✨
なので朝一番に行くと焼きたてパンが頂けますよ！

定番のクロワッサンから、チョコクロワッサン、チョコバナナクロワッサンがあったりと
とても種類が豊富で迷ってしまいます…
人気のパンは、アップルパイのほかに
・カレーパン
・ピーチパイ
・チョコクロワッサン
・サツマイモパイ
があります✨

日によってパンの種類は少し変わるのですが、約４０種類ものパンをお店で毎日手作りされているそうです。
綺麗な箱に詰めてもらえるので、自分用にもお友達の手土産にも皆さん良く利用されています✨

食パンも作っていて、こちらも人気商品です。
ふわふわの食感がたまらないですよね✨

菓子パン、惣菜パンのほかにもコロネも販売されています✨
１つ1.2ドルはとてもお得！
３時のおやつやデザートに喜ばれること間違いなしですね！

Tokyoセントラルガーデナ本店にある、Croissants du Tokyo。
とてもパンの種類が多くて、お買い物のついでによることができるのも
魅力ですよね✨

そんな素敵なパン屋さんがある、Tokyoセントラルガーデナ本店では
スタッフを様々なポジションで募集しています！

・キッチンマネジャー
・鮮魚アシスタント
・メンテナンスマネジャー
・デリカ・寿司・精肉・青果の切り付け・盛り付け
・商品管理

各求人の詳細はこちらからご覧いただけます。
少しでも気になる方は是非日本語でHirokoさんまでお問い合わせくださいませ✨

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4月

20日,

2022年

サンディエゴ：新しいボバのお店発見！Feng Cha

サンディエゴ、クレアモントのDMVの近くにオープンしたFengChaに行ってきました！

クレアモントのDMVより徒歩2分のところにオープンしたFeng Cha✨

お店の雰囲気もおしゃれで、飲み物もおしゃれ！
定番のタピオカミルクティーフレーバーからアレンジされたオリジナルのドリンクも✨

駐車場も広く、バス停も目の前、交通の便も良いです。DMVの待ち時間や手続きを終えた後ふらっと立ち寄ってみてください😊

サンディエゴタウンにクチコミもお待ちしております！

Feng Chaの情報を見る
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4月

10日,

2022年

ロサンゼルス：美味しいパン屋さん～Okayama Kobo～

アナハイムにあるパン店、おかやま工房に行ってきました！
有名店なので、知っている方も多いのでは？？？

美味しそうなパンがずらり。
私はCookie Salt & Butter Roll （塩クッキー＆バターロール）をセレクト。
外がサクサクで中はしっとり。

お店の中はこんな感じ。
コーヒーなどの飲み物も購入できます！座るスペースもあるので、お茶にぴったりです。

アナハイムにあるパン店、おかやま工房に行ってきました！

おかやま工房アナハイム店

おかやま工房はロサンゼルスタウンダウンタウンのMiyako Hotelの1階にもあります！
おかやま工房 DTLA店

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3月

15日,

2022年

ロサンゼルス：手作りのてまり寿司が頼める「HANNARI」

HANNARIのオーナー兼シェフのハンナさんです。東京出身で、日本人の母とアメリカ人の父を持つ彼女は、8年前に渡米して来ました。両親が二人とも共働きだったため、幼少期から母方の祖母に日本料理を教わって育ったそうです。ハンナさんは料理上手だった祖母から、美味しいお米の炊き方からだしの作り方、魚のさばき方まで教わったそうです！

本職はプライベートジェットのCAをされていて、HANNARIは今年1月に「家で食べられる高品質の食事を提供したい」という思いではじめたそうです。わずか3か月で、一日で最高37個のお弁当を一人で作るほど人気ビジネスに成長しています。

一番人気はやはりてまり寿司弁当！お寿司の上にもう一枚お刺身がのっているので、一つのお弁当を二人でシェアする人も多いそう。

来月からはさらにビジネスを成長させ、プライベートパーティーでのケータリングや、雲丹の業者さんや和スイーツとのコラボ、着物イベントなど様々な企画をやっていきたいそうです。

お弁当以外にも、グルテン・デイリーフリーのココナッツミルクを使用した抹茶パンナコッタも手作りされています。
インスタ映えすると、パーティーや女子会などで大人気！

オレンジカウンティ市内はデリバリー無料！トーランス、パサデナは＄２０、ロングビーチは＄１０でどこでもデリバリーしていただけるそうです。

お支払方法は、キャッシュ、venmo、paypal、またはクレジットカード（2.6％手数料）。

注文は、SNSからDMまたはお電話／テキストで310-961-7531にてお願いします！

HANNARIのウェブサイトはこちらから

HANNARIのFacebookはこちらから

HANNARIのInstagramはこちらから

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