2月
19日,
2020年
ロサンゼルス：PARADISE BOWLS パラダイスボウル
GAUCHOフルーツが盛りだくさんでグラノーラとの相性バッチリです！見た目も可愛いのでインスタ映えにも。
昼のおやつとして食べましたが健康的です！
この前で写真を撮りましたがあまり映えませんでした。
メニューは、アサイーボウルだけでなく、スムージーもあるのでよかったらそちらも試してみてください。
グラノーラの触感など楽しめてとても健康的なデザートであると思います。サイズはラージサイズにしてしまうとかなり大きいのでスモールかミディアムくらいがいいと思います。
インスタ映えにもなるので是非行ってみてください。
PARADISE BOWLS
1月
24日,
2020年
ロサンゼルス：eggslut エッグスラット
LA発人気沸騰中エッグスラット
お店はこのような感じです。並ぶときは、カウンターからレジ前までずらっと並びます。
メニューはあまり多くはないですが、一番有名（Famous）と一番人気（Popular）を1つずつ注文。
それがこちらです！1つは、目玉焼きが入っているもの(Bacon, Egg & Cheese sandwich)ともう一つは、スクランブルエッグが入ったサンドイッチ(Egg Salad Sandwich)でした。
どちらも美味しかったのですが、ベーコンが入ってる方が好きでした。ベーコンの塩加減もよくカリッとした食感がチーズと卵と合っていて美味しかったです。
【アイスクリーム屋さんも少しご紹介！】同じグランドセントラルマーケットにあるMcConnell’s Fine Ice Creamsです。インスタ映えを狙って"SPRINKLE CAKE"を頼みました。カラフルなスプリンクルが入っていて見た目も可愛くとても美味しかったです！夏に行く方は是非！
グランドセントラルマーケットは商店街のようにたくさんお店があります。
観光地として有名な場所ですので是非行ってみてください。
eggslutは人気店でもあるので時間帯によっては混んでいることがあります。
ですが、注文するとそこまで時間かからずにできるので他のお客様の込み具合を見た方がいいと思います。
お店で食べることはできますが、カウンター席しかなく座れないことが多いと思うので近くのテラスで食べる方がゆっくり食べられると思います。
サンドイッチはもちろん美味しいですが、このお店のオレンジジュースがとても濃厚でサンドイッチと合うみたいです。
私はそのことを知らなかったので飲むことができませんでしたが、行く方は是非飲んでみてください。
地図にはグランドセントラルマーケットと記載はされていませんが、Eggslutの場所を貼っています。もしくはグランドセントラルマーケットで調べてみてもいいと思います。
エッグスラット - eggslut
ロサンゼルス行きたいけど行けない。日本で食べれないの？という方には日本の新宿にあるサザンテラスに是非！
11月
22日,
2019年
ロサンゼルス：Maple Block Meat Co. ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part2
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューです。
そしてがっつり食べられるハンバーガーメニューも充実しています。
店内でランチまたはディナーの利用はもちろん、テイクアウト、ウィーケンドブランチ、ケータリングもあります。
シェフのこだわりがつまったトルティーヤ、ハンバーガー、サンドイッチメニューも食欲をそそります。
そのほか、バターミルクビスケットやコーンブレッドを使ったテキサススタイルのサイドディッシュもおすすめです。
BBQレストランでは珍しい (?) サラダメニューにもこだわりがあります。サラダのソースは４種類全てが手作り。中でもアラバマスタイルと呼ばれるホワイトソースは、マヨネーズ、ビネガー、数種類のチリを合わせたスパイシーさがポイントです。
Maple Block Meat Co. でも Thanksgiving 用のメニューがオンラインで注文できます。詳細はウェブサイトからご確認ください。
Maple Block Meat Co.
11月
20日,
2019年
ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたします。
１つ目のレストランは Bartz Barbecue
アメリカンBBQの中でも人気が高く、Low&Slow（低い温度でゆっくり燻製）スタイルが特徴のテキサスBBQを食べることができます。テキサスでの生活を数年間経験したオーナーの Dustin Bartz さんは、テキサスBBQに魅了され、LAでテキサスBBQのお店を開くことを決意したとのこと。
Brewing イベントでのプレートはボリューム満点！ビールに合います。
Bartz Barbecue は直営店舗がないポップアップケータリングストアのため、LAで行われるイベント会場等でBBQを提供しています。出店の予定はウェブサイトのカレンダーから確認することができます。
Thanksgiving に合わせたピックアップサービスも行なっていますので、ご利用の方はウェブサイトをご確認ください！
Bartz Barbecue
11月
13日,
2019年
ロサンゼルス：The Bellwether アボカドトーストが美味しいお店 Part1
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
本日は、２回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。
インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか？
1軒目は Ventura Blvd にある The Bellwether です。
週末の Weekend brunch で提供されるアボカドトーストは、厚切りのブリオッシュ（フランスの菓子パンの１つ）トーストの上に、丁寧にマッシュしたアボカドが乗ります。アボカドと相性抜群の目玉焼きとトッピングにアレッポペッパーでスパイスをプラス。
同じくブランチメニューのサラダもアボカドたっぷり。
おすすめです。
THE BELLWETHER
11月
8日,
2019年
ロサンゼルス：Leo’s Superfood Bakery & Deli ベーカリー
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ビーガン＆グルテンフリーのドーナツ
Superfood Bread Almond Coconut Soda Bread ($9.95~) やクッキーなどはオンラインからでも購入できます。
Leo’s Superfood Bakery & Deli
11月
6日,
2019年
ロサンゼルス：Krimsey’s Cajun Kitchen オーガニック/ビーガンレストラン
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen
10月
22日,
2019年
ロサンゼルス：Tartine Manufactory カフェ＆ベーカリー
Tartine は、Elisabeth と Chad の2人がサンフランシスコに小さなパン屋さんをオープンしたことがきっかけで始まりました。現在はLAに２店舗、韓国ソウルに３店舗、サンフランシスコに５店舗展開しています。
毎日7時半からThe Ice Cream + Coffee Window がオープンするため、朝活や通勤時の利用にもぴったりです。コーヒーのお供にぜひおすすめなのが、Tartine の種類豊富なペイストリーたち。
店内でひとつひとつ丁寧に作られています。
6:00PM-9:00PM の間に開くバーでは、ユニークな材料を合わせた手作りカクテルも Tartine のシグネチャーメニューです。
Tartine Manufactory - ROW DTLA
10月
18日,
2019年
ロサンゼルス：FOODLAB ケータリング
FOODLAB は10年前にマーケットプレース兼カフェとして、ウェストハリウッドにオープンしました。現在カフェの営業はなくなり、メニューは全てケータリング、デリバリー、ピックアップのみを扱っています。
こちらのお店もピクニックボックスがあり、サンドイッチ、シェフのおすすめサラダ、ミニビーガンサラダ、クッキーが入って $24.50。ガムやペットボトル入りのお水もついています。
フォトジェニックで美味しいドーナツやエクレアもデザートにどうぞ。
FOODLAB
10月
16日,
2019年
ロサンゼルス：BLVD Kitchen ケータリング
・PICNIC BOXES (from $10)
新鮮なフルーツ、サラダ、チーズやフムス、ドライフルーツなどがサイドにつき、手作りのブラウニーやクッキーが詰まったピクニックボックス。
・SIGNATURE SANDWICHES (from $45)
手作りピクルスとミニバーガーが12個入ったボッックスです。ミニバーガーの具材はハム、ターキー、チキンなど、ベジタリアンのオプションもあります。
・SIGNATURE SALADS (from $12)
季節の野菜を使った新鮮なサラダメニューはファイミリーサイズ（10人〜12人分）とミニサイズが用意されています。パスタ入りのサラダの他、ケール、ブラウンライスなどの穀物入りのヘルシーなサラダが揃っています。
手作りのクッキーなどの焼き菓子は、お土産や贈り物、お茶のお時間にぴったりです。
ユニークなのはこちらのお店、映画やコマーシャル撮影のためにお店のキッチンの貸し出しも行なっています。
ローカルのアーティストが作った作品や雑貨なども取り扱っているので、ショッピングに立ち寄るのもおすすめです。
BLVD Kitchen
ウチクラ ケンイチ 
SETSUKO 
Toshiaki Nomura 
Sucre 
齋藤純二 
Tai 
Belize 
Suge Oishi 
エメラルド 
中村祐美子