3月
16日,
2018年
ロサンゼルス：カタリナ島 The Lobster Trap レストラン
ローカルの人の観光地としても大変人気のある場所です。
先週末、そのカタリナ島に在るアメリカンスタイルのレストランで贅沢なシーフードを満喫してきました。
ロブスターをハンバーガーにしたロブスターロール、スパイシーピンクソース・シーフードパスタ With ロブスター、ロブスターをふんだんに使ったサラダやタコス。とにかくお店の名前が The Lobster Trapだけに、ロブスター満載のメニューです。
The Lobster Trap
3月
14日,
2018年
ロサンゼルス：Open Sesame レストラン
ここは地中海料理のレストラン。
地中海料理とは、イタリア料理、スペイン料理、ギリシア料理など地中海沿岸諸国の料理です。
オリーブオイル、野菜、果物、豆、ナッツが豊富で、チーズとヨーグルトは頻繁に食されます。
地中海食は、フランス、モロッコ、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、キプロス、クロアチアの無形文化遺産としてユネスコ（国際連合教育科学文化機構）に2013年により登録され、ヘルシーな料理とも言われています。
今晩頂いたお料理は、チキン、ビーフケバブにフムスが乗っている〚Open Seasmi Combo〛とひよこ豆やそら豆から作られた〚Crispy Falafel〛。後は、レンズ豆からできた〚Lentil Soup〛をいただきました。〚Baba Ghannouj〛ほんわか、ナスとごまの香りがするディッピングです。
料理全体の感想としては、味付けが薄めで酸味が強くスパイスが効いたシンプルな味付けです。
OPEN SESAME
3月
9日,
2018年
ロサンゼルス：日本食レストラン MATSUI
MATSUIという名前にちなんで野球の松井選手をモチーフにした「55 MATSUI天丼」は７尾のえび天と野菜のてんぷらがドンとのった迫力のある天丼です。
早速頼んでみましが、噂通りのボリューム満点！
海老の天ぷらはサクサクと歯ごたえが良くとても美味しく、御飯の量も多くとても食べ甲斐がありました。
ガッツリと天丼を楽しみたい方には是非オススメのレストランです。
住所：21605 S Western Ave Torrance, CA 90501
TEL： (310) 320-2089
WEB: http://www.matsuiusa.net
3月
7日,
2018年
ロサンゼルス：日系リムジンサービス MAK WAVE
現在160社以上に及ぶ日系及び日本企業のお客様に利用され、2017年には車両をップグレードされ、更に心地よく贅沢な移動時間を楽しめるようになりました。
ビジネスでの利用、空港・ホテル送迎を始め、色々なツアーもご用意しています。
運転手は日本語が話せるので英語が少し苦手の方も安心です。
＊弊社PSPincのホームページビルダーを利用してご自身で作成されたサイトです。https://www.dreamersi.com/jpn/web-builder
MAK WAVE
3月
2日,
2018年
ロサンゼルス：日本人経営の美容室 Saison de AOYAMA
ロスにはこれだけ沢山の日本人経営の美容室があっても中々「この人！」という美容師を見つけるのは至難の業です。
出会えたとしても、1年後には日本に帰ってしまったりなどという悲しいお知らせを聞くことも多々有り、その度に途方に暮れ、美容師探しが始まります。
そこで、今回私が巡り会えたのが Saison de AOYAMA（アオヤマ）さんでした。2003年に創業し今年で15周年目を迎えるそうです。
特に私はショートヘアーのため、美容室さんの細かなテクニック一つで髪型は勿論、切った後のセットのしやすさなども大きく左右されます。ですので、カット前の相談は入念にするのですが、相談にも熱心にのっていただく事が出来、イメージ通りの髪型に仕上げて頂けて、大変満足することが出来ました。
マネージャーのまりさんはとても親切で優しい方です。
料金もトーランス界隈のサロンと比較したら安めの方だと思いますので、良い美容師をお探しの方は是非、Saison de AOYAMAさんに行ってみて下さい。
Saison de AOYAMA
2月
23日,
2018年
ロサンゼルス：ベトナムのお祭り TET フェスティバル
出展者、参加者の多くの方が民族衣装を身に纏い、とても素敵でした。
舞台では、伝統舞踊が楽しめました。
日本のTaNota TAKOYAKIを始め、YAKISOBAKOBE BEEFも頑張っていました！フォー、BBQ、パエリア、タコライス、ボバジュース等、食べ物ブースは、何処よりも一番の大盛り上がりでした。
その他にも、アートやアクセサリーの小物を始め携帯電話等のサービスも有りました。
遊園地が在るので家族で楽しめるイベントです。
ぜひ来年は足を運んでみてはいかがでしょうか。
入場料は大人＄6で、2歳以下の子供は無料。
TET Festival
場所：OC Fair & Event Center
88 Fair Dr. Costa Mesa
電話：(714)388-6711
WEB：www.tetfestival.org
2月
21日,
2018年
ロサンゼルス：BRIO Coastal Bar and Kitchen レストラン
店員さん達の愛想も良く、オーダーしてすぐにサーブされたのでお腹が減っていた私達は大喜びでした。食事は、どれも色鮮やかで、見た目にも楽しめるメニューが多かったので、店内のおしゃれな雰囲気と合わせて、素敵なディナーを楽しめました。
また、平日の3:30～6:30pmと9pm以降は、Happy Hourでカクテルやワイン、アペタイザーが$5で楽しめるようなので、そちらもお薦めです。
外のパティオもありましたので、もう少し暖かくなったらパティオでお食事をしてみたいと思います。
住所：21532 Hawthorne Blvd, Torrance, CA 90503
WEB: https://www.coastalbarandkitchen.com/menus.html
2月
16日,
2018年
ロサンゼルス：自然と美と健康 SANA
このフェアのために千葉県からいらしゃったSANAの鈴木社長に薦められ、試食で、オーガニックの抹茶と、目にも良いと言われているブルーベリーのエキスをいただきました。
抹茶は、そのままお湯に溶かして飲むのもよし、ケーキやミルクに混ぜてもよしだそうですが、苦過ぎず大変飲みやすく、抹茶のオーガニックというのは中々手に入らないそうです。
ブルーベリーのエキスは、サプリを摂る代わりに小さいスプーンに一口。
濃厚な甘酸っぱいお味で、大きいスプーンいっぱいとって食べたくなりました。
あとは、濃厚なおソースも販売していましたので、こちらも試食をいただきました。
現在、これらの商品は、銀座三越、千葉SOGO等のグロサリーで購入できるそうです。
まだ、米国では販売していないそうですが、今後は米国でも販売を予定しているとのことでした。
ミツワでの販売は明日（3月17日：土）が最後です！
是非、お買い物に行った時に立ち止まって見て下さい。
ご興味の在る方は 鈴木社長宛に（m-suzuki@tokiwaph.co.jp) 迄御連絡下さい。
SANA：自然と美と健康
住所：千葉県佐倉市木野子158
TEL:043-498-2247
WEB: http://www.sanapia.co.jp
2月
14日,
2018年
ロサンゼルス：アメリカ留学 Brighter Horizon International
Brighter Horizon International代表：入江 佑亮氏
留学生カウンセリング / 入学手続き空港送迎 / 語学学校・大学との業務提携
Student Adviser
Ms. Kanami Kawamoto
ハウジング担当Program Coordinator
Ms. Mei Shimokawa
Brighter Horizon International様は、ロサンゼルスとサンディエゴに40以上の提携学校があり、語学学校を中心に、2年制と4年制の大学、音楽や映画などの専門学校もあります。英語力を磨きながら専門分野も学べます。
留学前と留学後のサポートは勿論、留学後の就活サポートもしてくれるのも、心強いサービスの一つです。
これからロス留学をお考えの方で、一番の心配となるのは、やはり食事とステイ先ではないでしょうか。
その点、ロスはアメリカ国内でも日本食には不便のない場所で、日系スーパー、レストラン、美容院等、生活に困ることはほぼありません。現にBrighter Horizon International様のオフィスの隣には日系のスーパーがあるので、ランチにお弁当やお惣菜を買いに行くこともよくあるそうです。
また、Brighter Horizon International様では、提携しているステイ先が50軒以上あり、まずは安全を第一に考えて皆様のご要望に沿ってステイ先をご提案してもらえます。
その他、海外経験が在る留学生向けには、女性専用シェアハウスの運営管理もしているのでオプションも広がります。
入江社長を始め、スタッフの方もとても親切で優しく、オフィスには笑顔が耐えない素敵な方たちばかりでした。
ロサンゼルスやサンディエゴに留学をお考えの方は是非一度、Brighter Horizon International様にご相談されることをオススメいたします。
Brighter Horizon International
2月
9日,
2018年
ロサンゼルス：Ministry of Coffee Los Angeles カフェ
WestwoodにあるUCLAの隣のお店は、アメリカ国内の一号店で、MOCのコーヒーショップは、シドニーとイスタンブールにもあるようです。
店内は、大きくはありませんが、ウッドテイストのかわいいインテリアで素敵な雰囲気です。休日ということもあってか、店内は混んでいましたが、愛想良くテキパキと対応してくれる店員さんたちのおかげでそれほど待たずに済みました。
苦味と酸味のバランスの良いコーヒーと、ヘルシーで色鮮やかなチアボウルは、元気が出るようでとても満足しました。
少し金額はお高めな気もしますが、ゆったりくつろいだり、友達とおしゃべりするには、いいカフェだと思います。皆様もぜひ試してみてください。
Ministry of Coffee Los Angeles
もうひとりのまこと 
NEWYORK SAX 
Tai 
dote 
田仲なお美 
Kenichi Uchikura 
藤田文枝 
aoikaki 
hiro 
流浪のレース屋 SHYGUY