解体心象

土佐丼といい、下の高柳食堂の動画のトコロテンにカキ氷、おでん＝＝＝＝＝美味しそう〜！
この時間に見たのが間違っていました。
いや〜間違ってませんけど、おなかすき過ぎてパソコン消してこれからお昼ご飯にします。

らぶさんであれば見ただけで土佐丼簡単に作れそうな予感。
あとかつおの上には揉み海苔、わさびも。
普通丼というのは深い丼鉢を使うでしょう。ここのは平皿です。ですからカツオを一すくいすると丁度ご飯の量も少なめで程良く、例えればにぎり寿司のネタとシャリの分量に近く、とても美味しい配分、良いアイデアだと思っています。
下の天使さんの写真参照ください。

　土佐丼のたれ使いましたか？
　　ところで　ナビどうなりましたか？
　　青い睡蓮22日に行きます。
　

ナビ貸し出しokです。ソフトありました。
タレは親戚にあげたので、あと1本のみまだ開封してません。

天使様　かいだ屋のうなぎは、8月末ぐらいまでお休みと思います。　残念！

なんだか、たまらないおいしそうな写真ですね！！(^_^)/
かつおとたっぷりのネギがこの暑さの中で食欲をそそりますね。
土佐丼のタレってのはこちらでは売っていないですねぇ･･･ｻﾞﾝﾈﾝ！

多分関東と高知ではタレの味も違うと思います。ウナギのタレでもない。かつお　まぐろにはこのタレが一番！
1本600円、道の駅に問い合わせてみると、「とれた亭」の料理人の手作りだそうで在庫あり、無しがあるそうですが電話注文で代引きで送ってくれるそうです。
道の駅すさきー注文電話　0889400004です。

かわうその里の近辺はレーダーをやってますね。　
この間は反対車線だったのでセーフでしたが（汗）

休日にはいつも渋滞する須崎インターですが本線上にインターを移して改良工事に入ってますね。
混雑の時はインター出口からすぐ北へ曲がるとすぐに旧道の市の北部に出ます。でこちらが「鍋焼きラーメン」街に近いし空いてますよ。

何度見てもおネギがねぇ。
その上、生ニンニク！
苦手の二乗！(~_~;)