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滅多に食べない ザルうどんー坂出山下うどん
8月
6日
讃岐坂出山下うどんのザルうどん
国道から営業が分かるように 黄色パトライトが点滅しています。
メニューと奥に見える大釜。婆さんに変わって若い女性が竹棒でうどんを湯がいていました。
近くの「がもう」と並びお客さんが多い人気店です。
そこで、本当に久しぶりに「ザルうどん」を食べました。まずは 坂出山下うどんさん。ここは薪に大釜でうどんを湯がいています。他ではもう見かけない風景です。ザルうどんを注文するのは初めてですが、引き締まった喉ごしの良いうどんは流石です。うどんの美味しさは文句の付けようがありませんが つけ出汁の量が少し少ないのが 物足りない点でした(^_^)
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Toshiaki Nomura
投稿日 2018-08-06 12:49
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