美味しいぞ!三豊ナス
7月
19日
今迄スーパーの数個入りのナスばかり食べて来ました。漬け物にしても、皮が硬く、身もモッサリしていて最近のナスは美味しく無いなと思っていました。
近頃 泉州ナスの漬物や、三豊ナスのステーキを食べる機会が有ったのですが、普通のナスとはフレッシュさが全く違いました。
三豊ナスはこの時期テレビなどでは盛んに取り上げられているのですが、先に書いたように目にする機会が有りませんでした。
ところが先日直産市場に置いてありました。ツバメの巣のある市場です。
「やったーの感あり!」で早速ワンパック買い求めて油であげたり、ヌカ漬けにもしてみました。結果、滅茶滅茶美味しいです。皮が薄くフレッシュなナスの食感です。普通のナスに戻りたく無いのですが、コストの面で頭痛いです(^_^;)
三豊ナス関連 : http://ww31.tiki.ne.jp/~horie-3/
三豊ナス関連2 : http://mitoyo-honmamon.seesaa.net/article/369603068.html
ゆるキャラ「なすキング」: https://youtu.be/r2q3PMkyUbg
投稿日 2016-07-19 14:29
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-07-19 14:47
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投稿日 2016-07-19 19:36
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投稿日 2016-07-21 04:36
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