解体心象

ドラム缶に火を熾す下準備も大変だったとおもいますが、牡蠣が美味しくいただける一番の食べ方ですよね。
赤穂あたりでは、小屋の中で食させるお店が多いですが、屋外も良さそうですね。
ビールがあれば、なおいいのでしょうが・・・。　（笑）

かき焼の小屋はこの近くにもありますが今回は市政10周年イベントの一環だそうです。外でかき焼を食べると言うチャンスは滅多に有りません。
キャンプ道具とスペースがあれば自宅でもできますね。

こういうワイルドな状態でたらふく食べてみたいものです。
写真で見てもプリプリ感溢れてます。
四国はお酒も旨いし。泊まりでゆっくり味わいたいものです。

是非お越しください。高知のサワチ料理と淡麗辛口のお酒がたまらないですですね。

家の晩ごはんのおかずも牡蠣でした。
こちらの方が美味しそうー

大きさは少し小振りでしたが、身は十分肥えていて、プリンプリンでした。

すごい贅沢！！

夢の中だけでしか食べられそうにありません…。
この写真が夢の中に出てきそう…(*^^*)

殻付きやや小振りの牡蠣12個で1000円でした。他にも多く出店が有りましたので、二人で一袋だけ焼きました。

こちらでは「カニ・カキロード」と言う道があります。
その先には、蟹と牡蠣の市場があるのですが、まだ一度も行ったことがありません。
焼き立ての牡蠣、絶品ですね。

瀬戸内がわに有りますね。牡蠣祭りも一月下旬に催されていますね。
この時期牡蠣焼き小屋は満席なので予約が必要です。お客様が来られれば牡蠣焼きも予約しますが、日常の昼食としてはなかなか行けません。

ビール片手に、と行きたいですね