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ネトエンの日常

https://jp.bloguru.com/naposan

引っ越しから一年。

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今のアパートに引っ越して一年が経ちました。

コロナ禍が始まった時期に何とか引っ越しを終えて、前のアパートからの
荷物整理も終えたころでした。引っ越して直ぐに日用品の買い溜め騒動が
あったりして、マスク、トイレットペーパー、ハンドソープが無くなったり
してたのも記憶に新しいです。

ブログルを始めたのもあれこれ落ち着いてから始めました。サラリーマンから
フリーランスへなり、訳の分からないことだらけからのスタート。

本当はOJTだったのに全面オンライン。かなりしんどい立場であることもわかり
ちょっとくじけそうなときもありました。

そんなときにブログルで日々を書き綴ることと、他の方のブログを読むことが
楽しみでした。特にアメリカに関することは興味深く読ませていただきました。

よく、

「ずーと部屋にいても大丈夫なの?」

と尋ねられたことが多かったんですが、ブログルが外の接点となり、無事に一年を
迎えることができました。Facebookもそれなりでしたけど、ブログルの力は大きい。

4月末に今の現場は終わり、別の現場か、本当の無職になるかわかりませんが、
どうなろうとブログルで文章を書くことは続けてゆくと思います。

ですが、新しいSNS(clubhouseやstand.fm)の音声でコミュニケーションを取る
ものも出てきたので、今の現場が終わり落ち着いてきたら、以下の感じで発信しようと
考えております。

・ブログルは今まで通り、日常をメインにして、技術的な投稿は少なめに。
・「notes」を使い、技術的な投稿を始めます。(有料記事も書きます)
・ちょこちょこ技術的な質問もあるため、「stand.fm」で質問回答形式のライブをしてみようと思います。
不定期開催ですが・・・。

そんな感じでゆるく動く予定です。これからもブログル仲間の皆様よろしくお願いします。
#コミュニケーション #ネットワークエンジニア #ブログ

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王将無料券で堪能とジビエソーセージ(チョリソー)を試す。

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王将(関西では京都王将ともいう... 王将(関西では京都王将ともいう)の無料券もらったので、大人食い(笑) ジビエソーセージ(チョリソー)... ジビエソーセージ(チョリソー)と普通のソーセージでホットドッグ。
先週、後輩たちと飲み会を。
21:00までの時間制限がありましたが、
話を聞くとそれぞれ道を歩んでいていいかなぁと思いました。
どうしても改善が必要な後輩がいて、ちょっとお話を。
まぁ、どうなるかわからんけど、なんかあれば相談はのるつもり。

で、支払いのときに王将の無料券で支払うツワモノが(笑)
まぁ、いいけどね。3/31末で期限切れなので、サクッと飲み。

今日はジビエソーセージの第2弾。チョリソーを味わいました。
以前のソーセージより辛味があり、若干硬め。
これは単独で食べるよりも何かと合わせて食べたほう良さそう。
かなり、噛みごたえがあり、ホットドッグなら合いそうでした。

申告書作成が進まん・・・。
#ブログ #料理男子

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ジビエソーセージ!!

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ジビエソーセージと付け合わせの... ジビエソーセージと付け合わせのキャベツのカレー粉炒め。赤ワインとピッタリ!
餃子の皮とスライスチーズにソー... 餃子の皮とスライスチーズにソーセージの切ったもんを巻いたもの。
うーん、ソーセージの食感が感じられなかった。次回はソーセージに丸める方にしよう。
ご縁があり、ジビエソーセージをいただきました。ジビエソーセージは生まれて
初めていただくのでちょっと感想を。

で、冷凍の状態だったので、干物と同様に半日かけてじっくり冷蔵庫で解凍。
見た目はサラミソーセージっぽいかな。

冷蔵庫で解凍できたあと、3・4分くらいボイルして、オリーブオイルでソテー。
ソテーした後、付け合わせとしてキャベツのカレー粉炒めを作り、5本中2.5本を
そのままで。後は餃子の皮とチーズでソーセージをはさんだものを焼いてから
食べました。

サラミソーセージなので、食感は固め。しっかり噛まないとあかんかな。
でも、ジビエの臭みやパサつき感が無くて、赤ワインにピッタリ。
付け合わせのキャベツのカレー粉炒めとも相性がいい。これいいわぁ。

餃子の皮とチーズでソーセージをはさんだものもチーズとソーセージの相性は
良さそうだけど、小さめに切りすぎてソーセージを感がなかったなぁ。

次回はチーズと餃子の皮をソーセージに丸める感じでやってみよう。
それとホットドッグも作ってみよう。

ご縁があって貴重なものを食べさせていただけたこと感謝します。
市販のソーセージとは違って個性があっていいですね。
ジビエソーセージ市販のもん有ったら購入して食べてみたいもんです。
#ブログ #料理男子

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Windowsで覚えておきたいショートカットキー。

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キーボードを多用する職業柄、ホームポジションからあまり手を離しくたくないことが
多いので、ショートカットキーを多用します。

Windowsもショートカットキーが豊富になってきたので、自分用の備忘録。
絵文字をWindowsキーと「.」(ピリオド)で打てたんだ・・・。知らんかった。
また一つ賢くなった。

Windowsショートカットキーまとめ:
https://pc-karuma.net/windows-10-keyboard-shortcuts-list/
#ネットワークエンジニア #ブログ

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とんかつ屋再び。

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夢の大地スペシャルセット。骨付... 夢の大地スペシャルセット。骨付き肉から骨なしになり、豚汁とごはん多めにしました。
豚汁もあっさりしてて美味しかった。通いたくなるかなぁ。
大阪は珍しく雨。
でも、去年の今頃引っ越ししたときも雨。

春は雨が多いな。
今年は引っ越しは無く、落ち着いて過ごしています。

塚本にやってきて10年になるんか・・・。早いなぁ。
最初はあたふた、そして全国行脚、全国行脚が終わったらコロナ渦。

そんな中、コロナ渦で開店したお店のうち、カレー屋さんととんかつ屋さんに訪問。
コロナ渦でほぼ同時期にオープンしたカレー屋さんととんかつ屋さん。

カレー屋さんはまぁ美味しかったですが、接客の質落ちましたねぇ・・・・。
お味はいまいち・・。今度上等カレーに行ってみよう。

そして、久しぶりにとんかつ屋「とのみ」。
夢の大地定食と思ったら、

「骨付き肉は無くて・・・。その代わりに骨なしの定食ならできます!」

というので、それをいただくことに。
これが凄く肉汁が美味しく、とんかつソースをあまりつけなくて良かった!!

店主さんは以前の訪問したときのことも覚えていてくださり、
ささやかなプレゼントをいただきました。

このお店、繁盛すると思う。お客さんのことを忘れず、一生懸命なとこが好きです。
今度はテイクアウトで何か持ち帰るか別の定食をいただこう。
#ブログ #塚本lover

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近くのカレー屋さんで、限定メニューがあるみたいです。

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3月限定メニュー。食べに行こう... 3月限定メニュー。食べに行こうかなぁ・・・。
春めいて来て、寒い時期は終わりそうです。

近くのカレー屋さんで限定メニューが出てますねぇ。
食べに行こうかなぁ。
#コミュニケーション #ブログ #塚本lover

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久しぶりのお出かけ。

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直火の焼き芋。皮はまっ黒焦げ・... 直火の焼き芋。皮はまっ黒焦げ・・。でも中はいい感じ。 タンポポが咲いてました。もう春... タンポポが咲いてました。もう春が近いかなぁ。
いつもあれこれお世話なったり、したりの仲間より、

「焼き芋しませんか?」

というお誘いを受けて、引きこもりより良いだろうと思い、
行ってみることに。
場所は姫路のちょっと手前。神戸方面の新快速は海が見えるので
風景を楽しみながら向かいました。

到着と同時に実家に案内され、お昼ごはんをごちそうになりました。
久しぶりにおふくろの味を堪能。ごちそうさまでした。

焼き芋の方法は石を焼いてからその熱で焼くと思いますが、
今回は「直火」。

風が強くて、火があっという間に上がり、めちゃくちゃ早く
焼けた・・・。というより「まっ黒焦げ」・・。

それでも中はふっくらしてて、甘みがあり美味しかったです。

後は竹を焼いたり、農機具の体験をしてたり、世間話をしてました。

久しぶりに火遊び・土遊びして楽しかったです。今度はBBQか燻製かな。
#コミュニケーション #ブログ

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3.11

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3.11
自分の母も福島県の相馬市出身。

あのときは人生のどん底。派遣契約も切れ、無職なのに・・・・。
泣きっ面に蜂状態でした。

でも、被災された方に比べたら大したことは無いと思います。

2:46に黙祷しよう。
#ブログ

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台湾へ行きたい!!

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昨日、ふとこんな呟きをFace... 昨日、ふとこんな呟きをFacebookでしてみた。 これ、買っちゃったw これ、買っちゃったw
昨日、ふと「台湾行きたい!!」とつぶやいてみたら、凄い反応が。

昨今、台湾パイナップルのいざこざがあって、台湾が注目されてますが、
PCの世界で「マザーボード」というPCの大切な部品はたいてい「台湾」製。

なので、「Made in Taiwan」だと安心感があるのは自分だけでは無いと思います。

マスクが取れて、自由にお出かけできるようになったら、台湾行きたい!!

その前にパスポートか・・。
#コミュニケーション #ブログ

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帳簿を修正、枕を変えた。

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食べかけになってしまった・・・... 食べかけになってしまった・・・。このセット案外いい感じ。
カレー2種、ほうれん草のバター炒め、ライスに薄いせんべいみたいなやつ。
カレーは辛かったけど美味。
肉そばにわかめトッピング。 お... 肉そばにわかめトッピング。
お酒の後はラーメンよりこれになってきた。
公式サイトで「ゆかり」メーカー... 公式サイトで「ゆかり」メーカーってのもあるみたい(笑)
ゆかりのおにぎり。
先週の怒濤テストを終えて、本やら小道具やらを買ってたんですが、枕も変えました。
枕が合っていなかったのか疲れがなかなか抜けず。思い切って枕を購入。

全国のビジホを巡ってて、自分がいいなぁと思った「スーパーホテル」仕様の枕を購入。

ここから購入できます:
https://sckole.stores.jp/items/57c642ce00d331c42c0003bc

やっぱ違います。寝付きがよくなり、疲れも取れてきました。

後は緊急事態宣言後初の「ひとり貴族」してみたり、カレーを食べてみたり、
家事と常備菜を作ったり、帳簿の修正をしていました。

帳簿は先週の打ち合わせ通りの数字になったと思うけど・・・。

#ブログ #塚本lover

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