記事検索

moqのごはん

https://jp.bloguru.com/moqmoqmoqmoqmoq

フリースペース

ホームビデオ

10月
28日
スレッド
一応写真も撮れる 自分のスマホ... 一応写真も撮れる
自分のスマホの光学ズームがゴミなので
この子の方がアップの写真が撮れる
しかし手ブレが結構ある…
我が家で活躍しているビデオ
だいぶ年季入ってきた
もう15年以上使っているけどまだ使える
本体に入っているデータ抜きたいけど
映像端子ついてる出力機材って
最近ないなぁ…
最初からSDカードで録画しておけばよかったなぁ
まあそろそろ使わなくなるのかな？
今やスマホがホームビデオになってきたなぁ
 

ワオ！と言っているユーザー

今日のごはん。夕飯ポルチーニ茸のクリームパスタ

10月
28日
スレッド
平打ち麺の方がソースよく絡むよ... 平打ち麺の方がソースよく絡むよなぁ
やっぱりポルチーニ香り高くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
以前ポルチーニ茸の
茶碗蒸し食べて美味しかったなぁって
ポルチーニ茸買ってあったのに
食べてないなぁってなって
買い物の時パスタする？って聞いて
食べたいと言うので材料買っておいた
 
軽めの3人前？
乾燥ポルチーニ茸3つまみぐらい？
ぬるま湯で戻してハサミで刻む
戻し汁100cc程使う
しめじ半株ほぐす
牛乳100cc程
生クリーム200cc程
パルメザンチーズ大さじ3ほど
とろけるチーズ3つまみ程
塩適当
ホワイトペッパー少々
ブラックペッパー少々
コンソメ小さじ2ぐらい
パスタ300g程乾麺で←茹でる
パセリ適当
温玉3つ
 
麺茹でつつ
フライパンにしめじとポルチーニ茸と牛乳と生クリームとチーズ類入れて中火でグツグツ
チーズ溶けたら調味料と戻し汁入れて
焦げないようにヘラでかき混ぜて
味確認して火を止める
茹でたパスタと絡めて
器に盛ったら卵ポケット作ってパセリかけて
温玉のせて完成
 
平打ち麺は相方には不評
味はまあいいとのこと
 
香り高いポルチーニ茸の戻し汁
もったいないから
明日茶碗蒸しでもしようかなぁ
 

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり