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今日の夕飯。茄子とトマトとツナのパスタ。

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今日の夕飯。茄子とトマトとツナ...
夕飯豚丼にしようかな?と思いつつ
なに食べるか聞いたらパスタだそうで。

予定変更。言う方は簡単でいいよな。

冷蔵庫確認。
茄子とトマトあるなぁ。
ツナ缶あるなぁ。
んじゃ作りますか。
2人前。
茄子1こ
茄子は縦半分に
それをさらに斜めに半分に
それから縦に切る
トマトは3こ
トマトはくし形。
ツナ缶普通のサイズ1缶
フライパンにサラダ油ひいて茄子を炒め
トマトとツナ缶投入。
おろしにんにく少々と
塩胡椒
オリーブ油かけて火を止める
ゆでたパスタ200g分とからめて完成。
付け合わせは
鶏ハムのネギゆずぽん
七味少し。
パスタにも七味かけて食べました。
飲み物はグレープフルーツジュース。
あーお腹いっぱい。
動物性油脂少な目でさっぱりいたたけました。

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今日のお昼。鯖味噌。レトルトですね

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今日のお昼。鯖味噌。レトルトで...
イトーヨーカドーで購入の鯖味噌レトルトです。
お皿に盛ればレンジで行けます。
今日は白メシおにぎりと一緒に。
黒い飲み物はコーヒーではなくて濃い麦茶。
本音はコーヒーのみたいな~。
鯖味噌は柔らかくて骨も無くて美味しいです。
また買おう。

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