明日の夕飯用にローストビーフ仕込む
11月
16日
キッチンペーパーでしっかりと血を拭き取って塩振ってラップでぐるぐる
いつもならブラックペッパーもやるけど
手首捻れないのでミル使えない(^o^;)
何か肘痛い(^o^;)
ポリ手袋で作業開始〜(^o^)
肉常温に戻していたの忘れてた〜
ぐっきりして色々忘れてーら
とりあえずやってしまったから
また冷蔵庫戻すわけにもいかんし
仕込むかぁ
次玉ねぎの皮剥いたりせねば…
本当は鶏とキノコのマリネも作る予定だったけど…
それは明日やろう…ハァ
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