今日のごはん。予熱作業完了。冷やす作業へ
3月
23日
うまそげ！たっぷり肉汁出てました!
アルミホイルから取り出してキッチンペーパーとラップで包んで
乾燥を防ぎつつ冷ます
土台の玉ねぎは出して
残り汁にアルミホイルに溢れ出た肉汁と
酒とみりんと酢と醤油入れて煮詰めたもの
肉と炭水化物なので
もち麦ごはんにした
ごはんのスイッチ入れて
後は帰ってきてから肉スライスして
丼にすればいいかなと
冷ましてる間に
子供を迎えに外出
ついでに温玉も買ってきた
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