お正月 今日のごはん。なんちゃっておせち

なんちゃっておせち
ごった煮
焼き豆腐
里芋
椎茸
昆布
こんにゃく
ちくわ

白だし梅型人参
塩ゆでスナップえんどう

金平ごぼう&蓮根

黒豆
なます＋柚子の皮

なんちゃって伊達巻
(甘くない←甘いと誰も食べない)
ホワイトロースハム
鯛入り紅白かまぼこ

刺身盛り合わせ
びんちょうまぐろ
本マグロ赤身
本マグロ中トロ
鯛
ぶり
サーモン
ホタテ
数の子

栗のトライフルケーキ
(ロールケーキに栗の甘露煮と板チョコとラムシロップ)
↑悲しいかな栗きんとん作っても誰も食べないので無くなった

金箔入りお神酒
スパークリングブドウジュース

を、持参してお正月の挨拶に

今年は鶏の照焼作らなかったので
刺身大量にしたけど
けっこう残ったので
来年は鶏の照焼復活して
刺身減らすかなぁ…

もう少し種類増やすかなぁ…
悩むなぁ
野菜少ないからサラダとかにするかなぁ…

今年も無事におせち大会終了しました！

朝は
コーンスープ飲んで
野菜生活100

昼は
おせち

夜は
サラダと
さぼてんの豚カツ弁当
(ごはんとカツ減量←家族に配る)
プッチンプリン
ウーロン茶

夜食(服薬の為)
コーヒーゼリー
黒豆茶

でした！

明日は粗食にしよう
↑できるかなぁ？