今日のごはん。夕飯鯛めし牛すじイカと里芋煮
11月
2日
人参とこんにゃくとネギと鯛のお刺身
酒と白だしと醤油で炊いた
お茶碗に盛って三つ葉と針ショウガのせた
牛すじは白だしで炊いたところから
ハチミツと醤油とショウガ足して
こんにゃく玉ねぎとウズラの卵も入れた
器に盛ってネギと針ショウガ付けた
里芋とイカは白だし、酒、ハチミツ、
ショウガ、醤油で煮た
茶碗蒸しは白だしと卵と水
具は三つ葉、しいたけ、エビ、かまぼこ
6個作ってフワッとラップして
レンジ200wで10分、5分、5分
沸騰しないように間をあけて暖め。
ちょっと味薄かったf(^_^;
飲み物は
黒豆茶
オレンジバニラコーラ
お腹一杯だ(￣▽￣;)
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