バナナチョコマフィン。あいかわらず型使わず。
9月
13日
こんな感じ。もう焼いたあとマフィンの型はずすのが
めんどくさいという理由で
我が家のマフィンは常に四角。
お腹に入ればおんなじさ。
ホットケーキミックス使うのですが
200gの買ってきたと思ったら
150gだった。
仕方ないので適当に薄力粉大さじ3と
ベーキングパウダー少々とグラニュー糖20g程足した。
純ココア大さじ3とホットケーキミックスと粉類を
ビニール袋に入れて口を縛ってフリフリ。
いい感じに混ざったら
ボールにバナナ2本卵M3個
サラダ油大さじ3ハチミツ大さじ2
砂糖50g程牛乳100cc程入れてマゼマゼ。
そこに粉類入れてマゼマゼ。
バニラエッセンス入れてマゼマゼ。
天板にクッキングシートひいて
流しこんで板チョコ一枚割り入れて
マーマレードたらして
余熱してあるオーブンで
180℃45分
焼きまーす
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