まとまり無い料理かなと。 ぶたのコンフィは 酒、醤油、ハチミツ、生姜、にんにくに 一晩浸けて油でグツグツ。 鶏の方が好評でした。 それだけでは足りないかと市販品のローストビーフ マグロぶつ切り。 あれあれ。気づけばタンパク質ばかり。 で、マカロニサラダ。 脂肪と糖がたっぷりだなぁ。
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