鶏そぼろと玉子そぼろと紅ショウガ。 同僚とそぼろご飯について語ったら、 色々出てきた。同僚の家はそぼろ丼は玉子そぼろのみ。 他の同僚は鶏そぼろと玉子そぼろとほうれん草とのこと。 そぼろご飯も地域性があるのか? 玉子そぼろは我が家は味付けはハチミツのみ。 砂糖のみの家や甘じょっぱいものも。 ちなみに玉子焼きでは、 関東は甘くて、 東海では出汁がきいた甘くないものらしい。 玉子焼きでも同僚と熱くかたり合えそうだ。
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