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すごい色ですが、案外いけます。野菜ジュースホットケーキ

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すごい色ですが、案外いけます。...
その名のとおり、牛乳の代わりに野菜ジュースです。

今回は野菜生活紫の野菜を使用したのでくすんだ紫色でした。

色はさておき、ほんのりフルーティーな香りのするパンケーキといえば良いでしょうか。

結構いけます。

朝ご飯に、おやつにお勧めです。
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