レンジでかぼちゃの煮物
11月
4日
沢山作ると残るし、毎日少しずつ食べたいなと思うといちいち煮るのが面倒くさい。
基本、ものぐさな自分。
物は試しにと思ってレンジでやってみたら簡単にできました。
蓋付きレンジ対応容器：我が家はジップロックコンテナ大
かぼちゃ1/10ぐらいかな？：煮物に最適でやや小さめサイズに切ったもの
粉末和だし：小さじ1/2ほど
砂糖：小さじ1
塩：少々
水50ｃｃほど
まず蓋付きのレンジ対応容器にかぼちゃを入れて500ｗで3分ほど火が通るまで温めます。
取り出すときに熱いので注意してください。
ふたをしたまま少し冷めたら粉末だし、砂糖、塩をかけ、その上から水を入れて500ｗで2分ほど温め、ふたを開けずに適温に冷まして完成です。
煮るより柔らかくなるので便利です。
冷凍かぼちゃの場合は皮が少し硬くなります。
ふたを開けるとき毎回やけどしてしまいますが（学習能力0）（＾＾；・・・。簡単にできるのでもやしに続いて頻繁に出てくるメニューになっています。
田仲なお美 
SETSUKO 
つどい場はなうめ 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
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