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簡単ルッコラのサラダ

11月
3日
スレッド
簡単ルッコラのサラダ
ルッコラが一束60円で買えたので。

二十日大根と共に購入してきました。

ルッコラ4株ほど
二十日大根1つ
ハム4枚ほど
粉チーズ適量
オリーブオイル大さじ1
塩コショウ適量

二十日大根はスライスして水にさらし、水を切り、ルッコラは適当に切って、ハムは細かく切ります。オリーブオイルと塩コショウで味付け最後に粉チーズをからめて完成です。
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-11-04 07:32 
私もルッコラは好みでよく食べます
ルッコラ時期的にも終わりのようで
こちらでは見かけくなりました

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moq
moqさんからコメント
投稿日 2010-11-04 23:34 
ルッコラはもう終わりの時期なんですね。
知りませんでした。

二十日大根と共に近場の産直市場で仕入れました。

今日は産直市場で里芋を仕入れたので、近々豚汁にでもしようと思います。

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