温めた下地の下にひいたクッキングペーパーの四方を洗濯ばさみでつまみ液体を流しても大丈夫な状態にする。粉ゼラチンを250ｍｌ分用意し、フライパンに100ｍｌ水を入れ粉ゼラチンを入れる少しふやけたら砂糖を20ｇ入れて沸騰しないように温めてゼラチンを溶かす。 ゼラチンが溶けたらボウルにうつし、プレーンヨーグルトを150ｇ入れて混ぜる。良く混ざったら先ほど作った下地に流し込む。
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