moqのごはん

すべて2人前

卵サンド
食パン6枚切りみみつき：2枚
マヨネーズ：大さじ1
マーガリン大さじ：1/2
からし：少々
レタス：1枚＝洗ってちぎる
きゅうり：1/3本＝スライス
めんつゆ：大さじ1/2
油：少々
砂糖：少々
卵：1個

熱したフライパンに油を引いて卵とめんつゆと砂糖を入れてかき混ぜた卵を焼く。
食パン2枚にマーガリンとからしを混ぜたものを片面に塗る。塗った食パン一枚にレタスときゅうりを乗せてマヨネーズを乗せたら卵焼きを乗せてもう一枚の食パンではさんでぐっと押す。半分に切って完成。

ローストチキンサンド
ローストチキン(出来合い)：1本＝火を通して骨をとり、食べやすく切る
食パン6枚切りみみつき：2枚
マヨネーズ：大さじ1
マーガリン大さじ：1/2
からし：少々
レタス：1枚＝洗ってちぎる
きゅうり：1/3本＝スライス

食パン2枚にマーガリンとからしを混ぜたものを片面に塗る。塗った食パン一枚にレタスときゅうりを乗せてマヨネーズを乗せたらローストチキンを乗せてもう一枚の食パンではさんでぐっと押す。半分に切って完成。

カニカマサラダ
人参：1/4＝小さめに切る
スイートコーン：1/8缶
カニカマ：2本
きゅうり：1/3＝スライス
プチトマト：2個へたを取る
フレンチドレッシング：大さじ2
粉チーズ：小さじ1

沸騰した湯の鍋に人参とコーンを入れて茹でる。ざるに揚げてカニカマを足し、ドレッシングと粉チーズを混ぜ器に盛るきゅうりとプチトマトをトッピングして完成

ボリューム満点でした。