moqのごはん

安いですね

見た目では630円に見えません

切れ味もよさそうですね

刃の厚みは薄いですが、思ったよりも切りやすかったです。


刺身包丁はさくで買った刺身が綺麗に切れそうです。


後は刃こぼれしたときに研ぐ砥石を手に入れなくちゃいけないなと思っています。

やはりそれなりんろ道具の準備は大事な事のようですね。


弘法は筆を選ぶと思いますね。（笑）

まさかこんなに安価に入手できると思いませんでした。


鱗取りに関しては本当に早くて自分の中でかなり感動ものでした。ただ、先日寿司屋に行ったら鯛の鱗を揚げたおせんべいがおいしかったので次回は鱗を取らずに水気を切って揚げせんべいにしてみたいと思いました。


道具を購入したのでまた近いうちに魚を買いに行きそうです。