今日のデザート。チーズケーキ。
5月
8日
1/9個。こってりだけど、美味しいな～。
クリームチーズ200g
生クリーム150ml
砂糖50g
マーガリン40g
卵1個
薄力粉大2
レモン汁大1
全部をミキサーに入れてガーッと。
クッキングシートで適当に型作って、
ヨーグルトにかけるブルーベリーソースたらして、
180℃のオーブンで30～40分焼いて完成。
うまし。
個人的にレアチーズよりベイクドチーズケーキの方が好きです。
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