moqのごはん

キャベツをひっくり返しシンの部分を包丁でくりぬく。
皿に水を少し張ってキャベツを乗せラップをして20分レンジで温める30〜1時間放置して充分冷めるのをまってからレンジから出して一枚一枚はがす。
ビニール袋にひきにくと塩とコショウを入れてこねる。適度にこねたら人参とタマネギを入れて混ぜる。8〜9等分してキャベツでくるんで楊枝でとめる。鍋に作ったものを敷き詰め、水を入れ、キューブコンソメを入れたらしめじをのせて残ったキャベツを落としぶたのようにかぶせて火にかける。ぐつぐつ言いはじめたら火を弱めとろ火で30〜40分煮て完成。

今回は映画（テレビで）観ながらのんびり作りました。レンジで温めてる時など熱くて触れないと思って寝てました（＾＾）。のどかに気長にのんびりと・・・。
久々に作ってみました。
非常においしくて思わず全部食べてしまいました。
鍋にいっぱい作ったのに・・・。
ご飯も食べずこれだけ食べて一食としました。