今度のオンライン料理教室でご紹介するメニュー、ひと足早く作ってみましたー。
カルネ コン トマテ(carne con tomate)です。
carneは肉、conは英語でいうwith、tomateはトマトです。
先生のカルメンにメールとビデオで指導してもらいました。
正直、美味しくて感動です。
外でもよく食べますが、生まれて初めて作ったのにもかかわらず、今までで一番美味しい！
フラメンコの歌い手・カンタオーラ、カルメンの料理教室は、今月27日土曜18時からです。
お申し込み、お問い合わせ
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
私はスペインにフラメンコを習いに来ているのですが、歌も習っています。
カンテ、と言います。
そのカンテの先生と企画しているオンライン料理教室のチラシ(cartelカルテル)ができたので、さっそく載せさせていただきます！
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ふらまっきぃ
![硬めに茹でます]()
硬めに茹でます
スペインの人たちは、けっこう豆類を食べているようです。
だから、きっとタフなんだ！と思っているのですが、実は私は豆類が苦手です。
つるんとした食感の枝豆や黒豆、そして、ソラ豆は大丈夫なのですが、こちらでポピュラーなひよこ豆(garbanzoガルバンソ)とレンズ豆がなかなか難関。
でも、タフになりたいから食べねば！！と思い、選んだ私の食べ方は、茹でて塩をふる。
私なりの究極な食べ方です。
☆フラメンコのカンタオーラ、カルメンの家庭料理教室。
スペインから直接作り方をお教えします！
生のフラメンコ、生のスペイン語もたっぷり味わいながら、みんなで美味しいスペインの味が作れますよ！
次回は2月27日(土)18:00からできるまで
(ざっくりですみません)
メニューは、カルネ コン トマテ
豚肉のトマト煮込み料理です
お申し込み、お問合せは
makidance422@gmail.com
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ふらまっきぃ
赤ピーマンはお陰様で真っ赤になりました。
早く収穫(cosecharコセチャール)しなければならないと思いながら、どうしても摘み取ることができません。
なんだか、かわいそうで。
でも、食べた方が喜ぶのかなぁ。
勝手な人間の想像ですねー。
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ふらまっきぃ
こんな所にこんな花(florフロール)が！
いつも通る所なのに、何年も通っているのに、今日初めて気づきました。
カーテンのように垂れ下がる感じ。
何て花でしょう？
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ふらまっきぃ
今日、街路樹の根元にタンポポ(diente de leónディエンテデレオン)が咲いているのを発見しました！
ついでにキノコも発見しました！
(このキノコは流石に持って帰って食べようとは思いませんでした)
ところで、タンポポのスペイン語の意味ですけど、"ライオンの歯"です。
そういえば、英語でもdandelionと言いますよね？
そう思い辞書で調べたら、やっぱり同じ意味でした。葉っぱがライオンの歯に似ているからなんですって。
そういえば、英語をローマ字読みすると、けっこうスペイン語になります。
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ふらまっきぃ
今日、午後5時ごろ、街頭の寒暖計がなんと26度に！
日本で言う「夏日」(25度以上)、春(primaveraプリマベーラ)を通り越して、もう夏？！
いえいえ、アンダルシアの夏の気温はこんなものじゃありません。
50度超える日もあります！
☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？
オンラインでスペインが日本から覗けます！
2月27日土曜18時から
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ふらまっきぃ
今日の空(cieloスィエロ)の色は澄んだ青色だった
☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？
オンラインでスペインが日本から覗けます！
2月27日土曜18時から
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