投稿日 2021-10-18 00:10
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃスペインに住み始めてから、よく耳にするようになった煮込み料理「プチェーロ」。 出来るまでに時間はかかりますが、鍋にトリの足やジャガイモ、ニンジン、ヒヨコ豆を入れて、とにかく煮込めば良いだけなので、何回か作っています。 実は先週も作りましたが、味の決め手となる骨類をケチったため、塩を入れなければ、ほぼ...
投稿日 2021-02-19 04:52
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ今度のオンライン料理教室でご紹介するメニュー、ひと足早く作ってみましたー。 カルネ コン トマテ(carne con tomate)です。 carneは肉、conは英語でいうwith、tomateはトマトです。 先生のカルメンにメールとビデオで指導してもらいました。 正直、美味しくて感動です。 外で...
