ちょびっとスペイン語

美味しいパン屋さんにも"ハロウィン"

10月

29日

私の前のお客さんも買っていました！けっこう人気です

スペインにはもともと"ハロウィン"の習慣は無いそうです。
が、遊園地やお店などで、ハロウィンのディスプレイを見ました。

そして、いつもお世話になっている方のインスタで、ジャックオーランタンをかたどったクッキーがあることを知り、どこで買ったか尋ねたら、きのう行った美味しいパン屋さんにあったとのこと！

さっそく行って買ってしまいました〜！
お値段1ユーロ。きのうのパンなら2個半も買えてしまいます！
でも心が"うきっ"としたので、買って間違いなし！！

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銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ

#クッキー #スペイン #セビージャ #ハロウィン #パン屋

子ネコ3匹発見！

10月

27日

うちの近所にあるお花屋さん。
畑に店舗を作ったという感じなのですが、ちょっと迷路のようで面白いです。
そこで今日、ネコの一家を見ました。
もともとここにはネコがいることを知っていたのですが、この子猫たちには初めて会った気がします。
ネコの事はよくわかりませんが、まだ小さいので生まれて数ヶ月くらいではないですか？
前に中に入ったのは夏前だったので、その頃はまだいなかったのでは？と思っています。

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ふらまっきぃ

#スペイン #セビージャ #ネコ #子猫 #花屋

風情のある石畳み。が、しかし！

10月

26日

セビージャの中心部の道は石畳みで、
昔ながらの街並みが残っている。
とても素敵な風景が見られる。

が、しかし。
スーツケースを運ぶとなると、かなり骨が折れる。
ガタガタの石の切れ目にガクガクタイヤを取られながら、犬のオシッコやウンチをうまく避けて重いスーツケースを引っ張ると、手がカサカサになり、あちこちが筋肉痛になる。

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ふらまっきぃ

#スペイン #スーツケース #セビージャ #石畳み

スペインうまいもの！"アロス"食べました

10月

25日

バレンシア地方ではご飯ものでパエリアが有名ですが、セビージャでは"アロス(ご飯)"がよく食べられています。
パエリアより汁っぽいです。リゾットに近いかもしれません。
ここのお店のはバツグンに美味しかったです。
ちなみにこの量でタパです。
味も量も大満足のレストランです。

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#アロス #スペイン #セビージャ #料理

簡単だけど、ウマイ！！パンの上にイワシのオイル漬け

10月

23日

パンの上に魚のオイル漬けをのせた一品。
こちらは、イワシのオイル漬けです。
簡単だけど、美味しいです。
アンチョビもいけます！

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#オイルサーディン #スペイン #セビージャ #タパ #バル

キンキンに冷えたビール、スペインにもあり！

10月

22日

「私達は氷点下2度の生ビールを愛しています」

セビージャのバルで生ビールを頼むと、大抵ぬるい。
たまにがっくり来る時もある。

ところが、きのう行ったヘレス(セビージャから車で1時間ほど南下・シェリー酒で有名)の魚介の揚げ物が売りのバルで、ついにキンキンに冷えたうまいビールに出会えた！

何気なく店内を見回したら、マイナス2度へのこだわりを示したフレーズがあるではありませんか！！

素晴らしい！！！！！

だけど、このCruzcampo(クルスカンポ)というメーカーは、セビージャのメーカーなのです(笑)。
セビージャにもありますね、きっと。
キンキンに冷えたビールを飲めるところが。

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#キンキンに冷えたビール #クルスカンポ #スペイン #ヘレス #マイナス2度

スペインの"踊る馬"に熱狂！！

10月

21日

シェリー酒の産地として有名なスペインの"ヘレス"。
実は"馬"も有名です。
馬自体もシュッとして美しいですし、乗馬の技術、馬の調教も一流です。
そして今日、初めて"踊る馬"を見ました！！
子供たちへのフラメンコのイベントの一環だったのですが、やはり一流のフラメンコアーティストが会場となる学校を訪れ、まさに人馬一体のフラメンコが繰り広げられ、感動の場面を繰り広げました。

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ふらまっきぃ

#スペイン #フラメンコ #ヘレス #踊る馬

スペイン、うまいもの！チチャロネスデカイ

10月

19日

うちの近所の市場。生鮮食品はもちろん、美味しいバルがいくつもある。
でも、実はいつも人が多くて、なんとなくふらりと１人では行けなかったが、地元の人に連れられて行ったバルは、素晴らしく美味しかった。

Chicharrones de Cádiz(チチャロネスデカディス→チチャロネデカイ)。
コロコロしたタイプもありますが、こちらのはチャーシューのようになっていました。
上にふりかけた粒の大きい塩がまた美味！！

なんだろう。
素直な味なんですよね〜。
素材の旨みが感じられます。

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ふらまっきぃ

#アンダルシア #カディス #スペイン #セビージャ #フェリア #市場

煮込み料理、プチェーロづくり、第二段

10月

18日

塩漬けになった骨

スペインに住み始めてから、よく耳にするようになった煮込み料理「プチェーロ」。
出来るまでに時間はかかりますが、鍋にトリの足やジャガイモ、ニンジン、ヒヨコ豆を入れて、とにかく煮込めば良いだけなので、何回か作っています。

実は先週も作りましたが、味の決め手となる骨類をケチったため、塩を入れなければ、ほぼ味がしませんでした。

そして、今日はリベンジで、お肉屋のおじさんにすすめられるまま、塩漬けになった数種類の骨を買い、ドサッと投入しました。

今回は、びっくりするくらいの塩からさ！
スープにしみ出る脂の多さも半端なく、高血圧と高コレステロールの世界にまっしぐら感満載の仕上がりとなりました。

豆や野菜がたっぷり取れますが、体にいいんだか悪いんだかわかりません。

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