男子厨房に立つべし98(たまご丼)

0 tweet
超簡単な玉丼作成です。

麺つゆ(ストレート)を50ml
これを平鍋に入れ、玉ねぎ中半分を薄目にスライスして入れ、
加熱します。
適宜撹拌し、最後に卵一個を適度に撹拌して入れ、少し固まった
ところで火を止め、余熱で仕上げます。

その他の具はお好みで・・・・・
#ブログ

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ

玉子丼だけでは寂しいので、親子丼をわたしもよく作ります。
具材は、KUMAさんと同じで玉ねぎだけですね。
長ネギやカマボコ等を入れるお店もあるようですが、シンプルな方が玉子の味が楽しめる感じです。
投稿日 2013-02-19 08:45

ワオ!と言っているユーザー


仰せのように、玉ねぎ以外の野菜は控えたほうがよさそうですね。
と言いながらピーマンを入れたりします、これは彩りですが・・・・
投稿日 2013-02-22 16:05

ワオ!と言っているユーザー


「麺つゆ」は便利ですよね(^_^)v
この平鍋、本格的ですね!
投稿日 2013-02-19 12:39

ワオ!と言っているユーザー


この平鍋、ITにも対応していますなかなかすぐれものです。
蓋をして短時間で仕上げます、最近は丼物に嵌っています。
投稿日 2013-02-22 16:06

ワオ!と言っているユーザー