神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

四万十の「青さのり」はこれ！

11月

15日

昭和42年の開業の　『四万十屋』　の四万十の青さのりの佃煮は日本一の美味しさです♪

四万十川でとれる　「青さのり」　は香りが豊かで、やわらかい。
また繊維質をたっぷり残しているため、箸のかかりがとてもいい。

海水と真水が交わる中村市の河口付近で養殖したアオサノリを使用しています。

「養殖」　というと聞こえは悪いかもしれませんが、原藻を網に貼り付けるだけで、
あとは四万十川が育ててくれるのをただ待つ、という、自然のままに育った海苔です。

庶民の魚？秋刀魚！

11月

15日

イワシ、アジ、サバは庶民の魚と言われていますが、最近どれも不漁で高値に！

もうひとつの庶民の魚、秋刀魚はどうでしょうか？

８月のお盆過ぎ頃に出てくる新サンマは一匹が７００円もしていましたが、

今は１００円程度、１００円を切って販売してるスーパーもあります。

　★出始めは不漁で高値が、シーズンでもあまり安くならないのではと言われていましたが・・・
　　　やはり秋刀魚は大衆魚！庶民の魚でした！　ホッとしました！♪

珍しい石垣鯛！

11月

15日

「石鯛」　シマダイとも呼ばれ小さいときはサンバソウといい、
イシガキダイとは同属。

石鯛は口が黒いので　「口黒」　とよばれる。
逆に石垣鯛は　「口白」　といわれる。

「石垣鯛（いしがきだい）」　　幻の高級魚です。

飲食店や魚屋では滅多にお目にかかれません。　「イシダイ」　とは違います。

イシダイよりも南に生息する、釣り人にとっては磯釣り魚の王様です。

いちばんうまいのは刺身。

この魚の不思議なところは寒い時期には小振りのものでも脂がのってうまいこと。

黒潮市場で角打ち♪

11月

14日

和歌山黒潮市場内で角打ちが出来ます！

「天水屋酒造」　という蔵元の直営店とになっていて、各種の利き酒が出来ます。

特に女性の観光客が多いとのことで、梅酒の種類は豊富でした。

　　　★一杯、ぐい呑で１００円で利き酒が出来ます。

入園無料だが？

11月

14日

和歌山マリーナシティ内にあるテーマパーク、『ポルトヨーロッパ』

今年の3月14日から入園無料になりました！

開業22*年目にして入園者減少により無料化！

大人1500円、小人900円が無料、ただしアトラクションやイベント利用料は必要です。

★この和歌山マリーナシティ内には市場、温泉、ホテルがありますが、はたして入園者アップは？

和歌山黒潮市場！

11月

14日

和歌山市にある魚介類が中心に販売されてる大型の市場です。

特にマグロの解体ショーが人気で、買った魚介類は隣のコーナーで食べたりBBQが楽しめます！

この日は日曜日で観光バスがたくさん、多くの客で賑わっていました。
また、外国人も多く目立っていました。

★ただし、魚介類などは高いです！何も買いませんでした！