神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

関アジと同じヒラアジ！

11月

18日

本来はマアジだが地域によりヒラアジと呼ぶ、マルアジは青アジとも呼ぶ。

味はアジというだけにとても美味しい魚、ヒラアジの方が美味しくて値も高い。

あのブランドアジの　「関あじ」　もこのヒラアジ（マアジ）です。

刺身に、焼き魚に、煮付けに、フライに、どんな料理にも合うという優れた魚。

　　　★さかなではこのヒラアジをたたきで提供！　280円です！

鹿児島産カツオ！

11月

18日

鹿児島南九州市知覧から毎日空輸される高級カツオです！

枕崎からほど近い薩摩半島の西側です！

枕崎と同じく極上のカツオが上がる事で有名なところです。

　　★さかなではこれをタタキで提供！　380円！

ヌーボーをいただく！

11月

17日

本日、11月17日は、ボジョレーヌーボの解禁です。

17日の午前0時を過ぎると飲むことが出来ます。　フライングはダメです！

さて、今年の出来は？　ワインは分かりません？

ヌーボー解禁！♪

11月

17日

さかなでいっぱいプラスです！

ここの営業時間は23時30分まで！　ヌーボーが飲めない！

特別に営業時間を延長です！　0時1分にカンパイをします♪

正真正銘の街の酒屋の角打ち店で本格的な　「フレンチのフルコース」　を堪能しました！

知る人ぞ知る！　神戸でも有名な酒屋さんです。

マスター（店主）は元フレンチのシェフ！　料理が上手で人気がありなかなか予約は取れません。

年に2回ほどお昼も含めて、ここの奥座敷を貸し切って9～12名ほどで楽しみます♪

　　　★料理とワイン、日本酒を順番にアップしていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　『松屋酒店』　　兵庫県神戸市東灘区魚崎南町

そのお通しの某居酒屋チェーン店です！

11月

16日

　
※最近店名を変えました！
　
※ブラック企業とも言われています！

★この料理を見て店名が分かる方は、よく利用しているのかな？

キャベツが900円！

11月

16日

このキャベツ三人分で何と！　900円（税別）

いくらキャベツが高いと言っても・・・　（某居酒屋チェーン店）

　★突き出し、お通して一体何なの？　大衆居酒屋の悪習です！

おでん5種‥500円！

11月

16日

いつもの、パネパネです！

この時期は必ずおでんを注文します。

すべて、1個我100円は安い！　スジに厚揚げ、大根、豆腐に鶏皮！

　　　　★安くて味がいいのですよ♪

野菜炒めで三岳を！

11月

16日

野菜の高値が続いています！　いつになったら落ち着くのやら？

ということで、できるだけ最近は野菜を取ろうということで、これを注文！

「野菜炒め」　とキープしている三岳のロックです。

うすはりグラス！

11月

16日

いつものビールが極上の味に変わる！？　うすはりグラスの秘密とは？

【うすはりグラスとは？】
　　「うすはり」　の　「はり（玻璃）」　とは、ガラスを意味します。
　　名前の通り、薄いガラスで作られたこのグラスは、大正11年創業の松徳硝子が生み出した逸品。
　　電球作りの技術が生かされています！
　　底の薄さは世界で唯一、松徳硝子の職人にしか吹けないと言われています。
　　この繊細な飲み口が、味を引き出し、氷の音、手にした感触に独特の味わいを出します。

　★うすはりグラスで飲むとビールがさらにおいしく飲める！　味がまろやかになる！