飛騨高山料理 花里 次の料理は鍋物です!
この日の鍋料理は、ぼちぼち終わりを迎える鱈の白子鍋です♪
クセもなく臭みもなく、美味しくいただきました♪
★お酒がすすみますね♪
飛騨高山料理 花里 次の料理は焼き物です!
この日の焼き物はまだ出始めの朝取れ新鮮な竹の子です♪
醤油ダレを付けて焼きます!
竹の子の芽生えたばかりの春の香りがとても美味しい♪
飛騨高山料理 花里 の次の料理は酢の物です!
この日はいつもの毛蟹がなくて代わりにズワイガニの雌 セコガニでした。
ちゃんと剥いてくれていて食べやすい! 女性にも大好評です♪
★卵を持っていてこの卵がまた美味しい♪
飛騨高山料理 花里のお造りです!
この日は、カンパチ、ヒラメ、本マグロ中トロ、天然赤海老 どれも美味しい♪
お酒は菊正宗の熱燗から、大分の老松酒造の 『山水 大吟醸』 を冷やで!
またまた! ここです! 年に4回 春・夏・秋・冬! おいさんの古い友人の店です♪
看板は飛騨高山料理と銘打ってますが、基本は京都吉兆の流れをくむ本格的な日本料理です。
ここの二代目オーナー店長で料理人のマスターは若い頃、京都吉兆で修行をされて二代目を継ぎました。
★まずは前菜からスタートします♪ お酒は菊正宗の燗酒から~
第4回ワールド・ベースボール・クラシック(WBC) 強化試合!
3月3日(金)京セラドーム大阪 で開催されました。
阪神が4―2で日本代表を破りました!
★阪神の打力とピッチングが目立った試合となりました♪
2日(木)、金本監督をはじめ、選手・スタッフ・職員が、西宮神社(兵庫県西宮市)を参拝し、
今シーズンの必勝を祈念しました。
★毎年恒例の行事ですね♪ 今年こそ優勝です♪
と言いますが・・・ やっぱし苦手です!
角ハイボールの方が好きです♪ しかしバボーンハイボールは嫌いです!
焼酎ハイボールはたまに飲みますが、そんなに好んでは飲みません!
40年もの愛用ギター! 当時はマーティンやギブソンは買えなくて!
MorrisモーリスW-200 (TERADA・YAMADA 1975年製)
Cat's Eyesキャッツアイ CE-500 (TOKAI 1977年製)
★アコースティックギターとしては3本目と4本目です。
MorrisはマーティンD-28のコピーと言うが?
Cat's Eyesは憧れのマーティンに一番近いということで!
音は圧倒的にCat's Eyesが良い♪ でも指が動きません!!!
東海楽器は、以前マーチンの輸入代理店として修理も行っていたので、
マーチンの製造のノウハウがふんだんに取り込まれたギターを製造しており、
その当時の日本製他社のギターの中では、一番憧れのマーチンに近い音と評判でした。
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