神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

アテ４品と酒３種！

3月

3日

好みの酒を３種類選んで飲み比べ！

アテもメニューから４品選んで見ました！

「風の森」　　「大黒正宗」　　「喜来（きらい）」

「黒毛和牛とごぼうのしぐれ煮」　「ほうれん草のおしたし」　「とり皮ポン酢」　「春キャベツと豚肉の炒め物」

おおいたブランド食材大全！

3月

3日

JTBパブリッシングが　「るるぶる特別編集」　として企画・編集・制作し、

「The・おおいた」　ブランド対策本部　大分県おおいたブランド推進課が発行したものです！

全８ページ！　これ一冊で、大分のほとんどのブランド商品を見ることが出来ます♪

맛있는 김치를 만들어주세요♪

3月

3日

배추 김치 （ペチュキムチ）　は白菜のキムチのこと！

この方、韓国は釜山出身の方！　日本で仕事をしていて日本語はペラペラ！

　　★キムチ作りの名人です！　　白菜が美味しくなりました♪

　　맛있는 김치를 만들어주세요♪ （美味しいキムチを作ってね♪）

それでもさかなの魚！

3月

3日

「最近、お客さんに入りが悪くて暇な日が多い！」　とマスター！

しかし行ってみると満席状態！　いったいどこが暇なん？

「もう店を閉めます！」　＝　「暇で困ってます！」　なんか似たような！

　　　★と言いながら今日も沢山の魚を仕入れています！

大阪府の最北端に位置する北摂連山に囲まれた山里・能勢町にある秋鹿酒造。

この蔵は、醸造用アルコールを一切使用しない全量純米酒の蔵です。

　　『秋鹿　限定春出し　純米吟醸』　　　秋鹿酒造　（大阪府豊能郡能勢町）

　　　　　山田錦60％精米の純米吟醸！　この極寒の時期の仕込まれた酒です。

秋鹿は本来の辛口ではありませんが酸味とのバランスが良い！　さすが秋鹿♪

　　　　　　★アテはイワシ煮付け、もうシーズン終わりか赤ナマコ♪

関西大分県人会創立80周年記念大会！

3月

2日

☆チラシが出来上りました！

平成29年8月26日（土）ホテルニューオオタニ大阪で開催されます。

1,200名の出席を目標にPR、協力・協賛等の準備を進めています。

　★さて私こと、この記念大会の実行副委員長を仰せつかりました。
　　皆さまのお力をお借りして成功に結びつけたいと思います。
　　是非ともご支援ご協力の程をお願い致します。

大分県関係県人会等情報交換会

3月

2日

大分県大阪事務所主催で開催　（大阪キャッスルホテル「桜の間」）

毎年この時期に、関西の県人会、市町村郷友会、同窓会の３０団体が出席し、
大分県の情報と各団体の活動運営状況が話し合われます。

また8月26日に開催される「関西大分県人会創立80周年記念大会」の各団体に対し
協力と参加をお願いする説明と話がありました。

　★兵庫神戸大分県人会を代表して会長と一緒に出席してきました。

イカナゴ漁解禁は3月7日！

3月

2日

今年も不漁が伝えられ高値が予想されているイカナゴ漁です！

今年も昨年と一緒の　3月7日（火）となりました！

これは岡山産のイカナゴの釜揚げです！　岡山は一足先にイカナゴ漁がスタートしています！

　　　　　★お腹が赤いイカナゴのほうが美味しいのだそうです♪

ホタルイカ食べ比べ！

3月

2日

さかなのホタルイカです！

立ちとものホタルイカです！

本格的なホタルイカのシーズンに入りました！

昨日、富山湾のホタルイカ漁はスタートしましたが、漁獲量は極端に少なかったようです！

この画像のホタルイカは兵庫県香住産の物です！

さかなでいっぱいと立ちとものホタルイカですが、酢味噌の味が違います！
　　　
　★立ちともは酸っぱ味が強く、さかなは甘みがある！　どちらかと言うと魚のほうが食べやすい♪