飛騨高山料理 花里 次の料理はいよいよメーン料理の登場です!
日本一のブランド和牛としての地位を築いた 「飛騨牛」。
その肉は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと豊潤な味わいが特長です。
飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけて造り上げられた血統―。
そして優れた生産技術が織りなすのが飛騨牛です。
★口に入れたらとろける程の柔らかさ! 甘みもあって美味しい♪
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