神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

おでんが美味しい！♪

12月

26日

原酒店さんのお母さんが作ったおでんです！

この時期は、おでん、粕汁がここの定番メニューです！

とても美味しく人気のメニューです！♪

大黒正宗の新酒を！

12月

26日

神戸市東灘区！おいさんの地元にある地酒蔵「安福又四郎商店」

その蔵の代表商品『大黒正宗』の新酒を原酒店でいただきました！♪

今年も大変仕上がりがよく、とても美味しい！♪

ただ、コロナ禍の影響で生産量を大幅に削減したようです！

原酒店も「しぼりたて」は現在在庫分しか残ってないようです。

夢前町の地酒「金壺」

12月

25日

姫路市夢前町にある地酒蔵「壷坂酒造」の新酒を！

看板酒である『金壺』を二種類！

ここも小さな蔵ですが年々お酒の質が上がり美味しくなっています！♪

　★最初の新酒はアルコール度数が日本酒では高い20度もあります！

糖度30度の「甘太くん」

12月

25日

これも大分から届きました！♪

大分県産高糖度ブランドさつまいも『甘太くん』

本来の名は「紅はるか」で、JA大分が商標登録しているブランド名です！

糖度が30度！普通の芋の1.5～2.0倍の糖度があり、とても甘いです！

甘いだけでなく、しっとりねっとりと食べやすく焼き芋に適しています！♪

　★今が旬で、主な産地は臼杵市や豊後大野市辺りです。

ふるさと大分から！

12月

25日

ふるさと大分産の品が届きました！♪

醤油や味噌、ドレッシングなどは昔から大分産を使ってます！
これを使うと他のメーカーは使えません！

店名看板が無い角打ち！

12月

25日

店名の看板が無い角打ちがあります！

『西脇商店』神戸市兵庫区大開通8丁目（西脇ビル1階）

お客さんも店名を知らずに角打ちを楽しんでいます！

女将さんに聞くと「店名看板は必要ないでしょ！お客さんの対応が大事！」と！
何故か納得しました！♪

100年を越える老舗！女将さんで三代目！カウンターが見事です！
居心地がよくほぼ100%が常連さんです！

練炭七輪のある角打ち！

12月

25日

『リカーハウスしまだ』神戸市兵庫区羽坂通3丁目

ここの名物はコンクリートの床、店の真ん中に鎮座する練炭七輪です！

七輪の鉄製台座は常連さんの手作りです！

この七輪でお客さんは乾き物を炙り酒のアテにします！♪

皿はなくペーパーが皿代わりです！

　★タバコの灰皿は置いてません！コンクリートの床が灰皿です！♪