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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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穴子とアジとサバの料理を!

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穴子とアジとサバの料理を! 穴子とアジとサバの料理を! 穴子とアジとサバの料理を! 穴子とアジとサバの料理を! 穴子とアジとサバの料理を!

さかなでいっぱいの料理です!

「穴子の天ぷら」「アジのフライ」「さばのキズシ」

どれも美味しい!♪

飲み物は「生ビール」「赤玉」


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トコブシの造り!

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トコブシの造り! トコブシの造り! トコブシの造り!

さかなでいっぱいで「トコブシ」の造りと蒸しトコブシを!

九州では「ながれこ」といいます!


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長崎のじゃこ天で!

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長崎のじゃこ天で! 長崎のじゃこ天で! 長崎のじゃこ天で! 長崎のじゃこ天で! 長崎のじゃこ天で!

「長崎のじゃこ天」で日本酒を二種類!

山口は岩国の地酒「雁木」と滋賀県の地酒「笑四季」

雁木は辛口、笑四季は旨口とタイプが違います!

長崎のじゃこ天は分厚く食べ応えがあり美味しい!♪


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丹波の黒豆で大分の焼酎を!

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丹波の黒豆で大分の焼酎を! 丹波の黒豆で大分の焼酎を! 丹波の黒豆で大分の焼酎を! 丹波の黒豆で大分の焼酎を! 丹波の黒豆で大分の焼酎を!

この時期が実が入り美味しくなる丹波産の黒豆!

これをアテに大分の本格麦焼酎をいただきました!♪

他には「かこも」名物の小芋のポテサラを!♪


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御前崎産生白魚造り!

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御前崎産生白魚造り! 御前崎産生白魚造り! 御前崎産生白魚造り! 御前崎産生白魚造り!

「かこも」の料理です!

この時期に生白魚が!?

御前崎産!?

ポン酢か生姜醤油で!これが美味しい!♪


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大分から友達が!

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大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が! 大分から友達が!

大分に帰るフェリーのバスの時間まで「ばっくす」で!

大分の本格麦焼酎 「初代 百助」 をロックで!♪

フェリーバス停までお見送りを!♪


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日本酒三種飲み比べ!

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日本酒三種飲み比べ! 日本酒三種飲み比べ!

「ばっくす」での飲み比べです!

左から
「若戎 義左衛門 PREMIUM 吟醸 ひやおろし」 若戎酒造(三重県伊賀市)

「梅乃宿 純米 彩(いろどり)青ラベル」 梅乃宿酒造(奈良県葛城市)

「諏訪泉 杉の雫 純米吟醸」 諏訪酒造(鳥取県智頭町)


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エイの肝の造り!

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エイの肝の造り! エイの肝の造り! エイの肝の造り! エイの肝の造り!

「かこも」の珍しい料理です!

今回で2回目!

クセはなく脂が乗りクリーミーで美味しい!♪

ラー油入りゴマ油と醤油でいただきました!♪


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大間の本鮪カマ焼き!

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大間の本鮪カマ焼き! 大間の本鮪カマ焼き! 大間の本鮪カマ焼き! 大間の本鮪カマ焼き!

ばっくすの料理「大間の本マグロカマ焼き」

カマと血合いのタレ焼きです!

脂が乗りとても美味しいです!♪


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「ばっくす」一番乗り!

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「ばっくす」一番乗り! 「ばっくす」一番乗り! 「ばっくす」一番乗り! 「ばっくす」一番乗り! 「ばっくす」一番乗り! 「ばっくす」一番乗り!

昨日の午後4時に開店する住吉の「ばっくす」に!

4時前に入りました!

マスターの周ちゃん「何かあったんですか!?」と!

「大分からの友人と待ち合わせ!」でした!♪


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